标签: 萝卜干
烟熏腊肉遇上阳光萝卜干,碰撞出冬日最暖的烟火味
萝卜干用清水抓洗两遍，挤干水分切小段，这时候的萝卜干会发出"咔嚓咔嚓"的欢快声响。腊肉变身记把泡好的腊肉切成薄片，厚度控制在2-3毫米最佳。太厚会像嚼橡皮，太薄又容易碎成渣。切的时候记得把刀磨锋利，让腊肉在刀下乖乖...
一整缸“萧山萝卜干”参展时被偷,监控拍到清晨6点两个大妈搬走…
“这次老博会我们准备了萝卜干、糖蒜、酱瓜和倒笃菜，萝卜干分3年陈、5年陈和减盐款，共2000斤，被偷的萝卜干最便宜。糖蒜200斤，酱瓜100斤，倒笃菜100斤，计划都是3天的量，倒笃菜第1天就卖光了，还补了一次货，今天又补了...
[监管]萝卜干、兰花豆…这4批次食品抽检不合格
市市场监管局介绍，2025年第35期省级食品安全抽检信息发布。本次抽检信息涉及7大类食品，包括：茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、酒类、蔬菜制品、水产制品、特殊膳食食品和调味品。抽检样品共计640批次，其中合格636批次...
感觉鼻子干、喉咙干?别光吃萝卜!这3种平价食材,吃出水润好状态
气候渐冷，平常吃饭时常常听到，萝卜胜人参，这话确实有道理，萝卜确实能顺气、促消化。可是除了萝卜外，传统里还有几种正适合这个时候吃的食材，今天，木子就来简单分享另外几种，在这易口干舌燥的时节，或许能让你觉更舒适些...
萝卜干的魔法:从阳台到餐桌的“脆爽传奇”三代人用咸香写就的时光食谱
萝卜干晒到第几天啦？每年深秋，我总爱站在阳台边，看母亲将白胖萝卜切成匀称的条，一根根铺在竹帘上。阳光透过玻璃斜斜洒下，萝卜条渐渐蜷成小卷，边缘泛起琥珀色光泽。这堆“小太阳”里，藏着三代人关于食物的智慧与温情—从...