香辣花甲:麻辣鲜香,让你辣得停不下来
除了花甲，还得准备一些干辣椒、花椒，这是香辣花甲的灵魂所在，能给花甲带来麻辣的口感。再准备一些姜、蒜、葱，这些都是调味的好帮手，还有盐、生抽、料酒、豆瓣酱和食用油，这些都是必备的。花甲买回来后，先别急着下锅。把...
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蒜蓉花甲:秒杀夜宵店的神仙快手菜,毫不夸张真的巨好吃!
花甲吐净沙后焯熟，壳薄肉嫩、汁水丰盈，在热油中与满满蒜蓉、小米辣、姜末一起爆香，淋上一点生抽和蚝油，瞬间香气炸裂。刚出锅端上桌，孩子扒拉一个就喊“这个比烧烤摊还香”，老公连汤都想拌进第二碗米饭—鲜、香、辣、蒜味...
花甲这样做,1盘不够吃!鲜香入味,汤汁都能拌2碗饭
说到花甲，很多人第一反应就是夜市大排档的铁板花甲，香气扑鼻，辣得直冒汗。但其实，花甲在家做，简单又好吃，关键是干净、卫生、味道还能自己掌控。今天我就来分享一道我家常做的花甲做法，鲜香入味，汤汁浓郁，每次做一盘都...
家简成厨(100)爆炒花甲
一个好奇心满满的厨子，一个会画点画的妈咪。在养娃的酸甜苦辣中，总有那么些触动心弦的点点滴滴。尝试着把这些鲜活的记忆画下来，在疲累低沉的日子里，它就是光。画里有美食，美食中有爱。每周五更新，敬请关注。
哇塞!香辣花甲虾这样做,鲜香爆汁,好吃到舔手指,一盘根本不够吃!
这道菜，简直就是下饭神器，浓稠的酱汁把肥美的花甲，和Q弹的鲜虾裹得严严实实，每一口都是爆辣鲜香，好吃到舔手指～ 一、准备食材： 花甲：500克（选闭口的） 鲜虾：300克（明虾或基围虾） 大蒜：5-8瓣（切蒜末） 生姜：1小块...
虾仁拌花甲:香辣清爽超开胃,鲜到连壳都想嗦干净!
这道虾仁拌花甲，绝对能让你在家轻松复刻“鲜、辣、爽、香”四重奏的极致凉拌菜！花甲吐净沙后焯熟，壳薄肉嫩、汁水丰盈；虾仁粉嫩弹牙、清甜不腥，两者在秘制香辣酱汁里轻轻一拌，裹上蒜末、小米辣、香菜和柠檬汁，入口先是微...
温情调解“银发”心结花甲夫妻重归于好
近年来，尖扎县人民法院深入践行新时代“枫桥经验”，聚焦家事纠纷源头预防、前端化解、关口把控，创新调解机制，融合法理情理、兼顾刚柔并济，在家事审判中做深做实“和”字文章。近日，尖扎县人民法院立案庭接待了一对特殊的...
哇塞!这炒花甲太上头,鲜香爆汁,一端上桌秒光盘!
今天分享一道热气腾腾、香气扑鼻的炒花甲！Q弹爽滑的花甲，酱香浓郁，香辣鲜美，一口一个好吃到停不下来~ 【食材清单】2-3人份 新鲜花甲 500克（选外壳完整、闭合紧的） 大蒜 3-5瓣（切末，蒜香是灵魂！生姜 1小块（切片） ...
花甲的鲜甜竟能渗入每一根粉?秘诀或许就在这锅汤里。
女儿举着筷子，把裹满酱汁的米线卷成小山，突然被藏在米线里的花甲肉惊喜到，眼睛弯成月牙："妈妈！这个粉丝会变魔术！看着她嗦粉嗦得满嘴油光，我忍不住笑出声—这道让全家抢着舔碗的花甲粉，其实藏着三个让厨房小白也能秒...
我妈牌捞汁花甲:酸辣开胃,一盘根本不够抢
要说夏天最解馋的家常硬菜，我家饭桌上永远绕不开我妈做的捞汁花甲。没有复杂工序，不用昂贵调料，新鲜花甲配上老妈的“秘制捞汁”，酸辣鲜香直冲天灵盖，每次端上桌都被我们仨疯抢，一大盘连汤汁都要拌米饭才肯罢休。这道菜...
32岁独身妈妈选一个年近花甲的男子作为老公,却被痛下杀手,结局悲惨!
她为何选择这样一个年近花甲的男子作为老公？老头为何会对这位年轻女子痛下杀手，折磨长达5小时后置其于死地？这起残忍案件的背后，究竟隐藏着怎样的情感纠葛？2011年6月中旬的一天。深夜，谢芳的家门外突然响起了一阵急促而...
蒜香花甲:一盘穿越时空的海洋情书
外婆总说："用海水吐沙的花甲，煮出来才够鲜灵。果然，泡在咸涩海水里的花甲，半小时就张着壳吐泡泡，像一群在晒太阳的小懒虫。记忆里的厨房是魔法剧场。外公蹲在柴火灶前，铁锅烧得发红时"滋啦"泼下蒜油，腾起的白雾里，花甲...
这道菜融合鲜辣冲冰四种口感做法简单零失败花甲低成本高蛋白
捞出后过凉水，冲净泥沙，掰掉空壳没开口的花甲是不新鲜的，应丢弃。必备：大量蒜末、小米辣碎。干辣椒丝、青花椒（用热水泡一下可防炸糊）。香菜、葱花等。青花椒泡水1-2分钟，激油时风味更佳且不易焦糊。基础味：2勺生抽、2...