中国大规模研究发现: 吃肉可能与长寿有关, 尤其是在体重较轻的老人中
长寿饮食通常建议以素食为主, 但2026年2月, 一项来自复旦大学团队的研究在中国老年人群中发现, 长期完全不吃肉的人, 成为百岁老人的概率反而更低, 尤其是在体重偏轻的老人中, 这种差异更加明显[1]。这提示我们, 在真实的老龄社会里, 蛋白质摄入可能是影响长寿的重要因素之一。 那么, 吃肉为什么可能与长寿相关? 中国老年人现在到底吃够蛋白质了吗? 吃肉和长寿之间, 又是否真的存在因果线索? 吃