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汇川区这家烤鱼店被列入“黑榜”
汇川区张山烤鱼店 地址：贵州省遵义市汇川区上海路Y-47号 上榜理由：经营场所脏乱差；三防设施不规范；厨房食品、餐具摆放杂乱；调味品未采取有效措施密封保存；部分餐具未进行消毒；厨房工作人员未佩戴口罩；未能提供食品进货...
一条鱼的产业雄心:巫山烤鱼如何游向世界
当夜晚降临，巫山滨江路的灯火开始逐一亮起，巫山的第九届烤鱼消费季启幕。空气中，花椒、泡椒的香气与蒜香织成一张无形的网，俘获着每一位途经此处的游客或者本地人。炭火在炉中嘶嘶作响，雪白的鱼肉在滚烫的铁盘中微微颤动，...
家庭版麻辣烤鱼,烤箱就能做出馆子味
别再羡慕夜市的麻辣烤鱼啦！在家用普通烤箱就能复刻，外焦里嫩还满是红油香气，配菜吸饱汤汁超入味，关键做法简单到新手也能零失败，赶紧安排上！选鱼优先草鱼或巴沙鱼，草鱼肉质紧实有嚼头，巴沙鱼没刺更适合老人小孩。处理鱼...
家庭版麻辣烤鱼:让厨房变身烟火江湖的秘籍
这声令人食指大动的声响，仿佛是家庭版麻辣烤鱼吹响的集结号，让全家人不约而同地围向餐桌。今天就带大家解锁这道让米饭遭殃的江湖菜，无需专业烤炉，一口铁锅就能复刻出媲美夜市摊的销魂滋味。准备1条鲈鱼、土豆1个、莲藕半节...
傣味烤鱼:香茅草与香料包裹的异域风情
在云南西双版纳，傣味烤鱼是一道充满异域风情的美食，以其独特的香料和烤制方式吸引着食客。它用香茅草和各种香料包裹鱼肉，烤后外焦里嫩，香气浓郁，仿佛带领味蕾穿越热带雨林。傣味烤鱼的制作注重天然原料。首先，选用新鲜的...
傣家烧烤夜:香茅草烤鱼与柠檬蘸水
空气中弥漫着炭火的热力与香料奇异的芬芳，其中，香茅草烤鱼的独特香气，无疑是这片热带雨林夜晚最诱人的味道。它代表了傣族饮食文化中，与自然融合、清新与野性并存的独特气质。香茅草烤鱼，是傣家烧烤的招牌。选用的通常是...
烤鱼店最爱用的鱼,老家竟然在美洲?
在逐渐变冷的秋日，来上一盘热乎乎的烤鱼，是再让人享受不过的了。约二三好友，围坐一桌，当带着沸腾汤汁的大盘烤鱼被端上桌时，升腾的鲜香与热气，伴随着浸透了汤汁的烤鱼一起入口，鱼皮焦香爽滑，鱼肉细嫩甘甜，顺着食道向下...
家庭版香辣烤鱼:滋滋冒油的江湖味,在家也能轻松拿捏!
你是不是也曾在深夜刷到烤鱼油滋滋的短视频，馋得直咽口水？又是否觉得“烤鱼”是饭店专属，家里根本做不来？今天我要大声告诉你：只要有个烤箱或空气炸锅，就能复刻出鲜嫩入味、香辣过瘾的家庭版烤鱼！而且从腌鱼到浇汁，全程...
川味麻辣烤鱼的家常做法,关键两步不腥不腻
上周六朋友来家聚餐，烤箱“叮”声一响，我端出那条金黄冒油的麻辣烤鱼，瞬间被哄抢一空。焦香的鱼皮裹着软嫩的鱼肉，底下藏着吸满汤汁的豆腐和土豆，撒了把香菜和花生碎，麻辣鲜香直往鼻子里钻—这盘“家庭版麻辣烤鱼”，成了...
霍雨浩亲手为女友烤鱼,唐舞桐坐姿好性感,大长腿比江楠楠还美
霍雨浩的烤鱼，可以说很多人都喜欢吃，尤其是当初的唐雅，就很喜欢吃霍雨浩的烤鱼。当初唐舞桐也吃过霍雨浩的烤鱼，只是如今唐舞桐已经失忆了，忘记了过去的一切，自然也忘记了霍雨浩当初给她烤鱼。霍雨浩这次也变得聪明了，...
麻辣烤鱼香辣过瘾,鱼肉外焦里嫩,配菜吸饱了汤汁,非常适合家庭聚餐。
土豆、豆芽、金针菇、木耳等根据蔬菜耐煮性分先后下锅将炒好的汤汁配菜淋在烤鱼上，二次入烤箱短时间烤制二次烤制能使鱼肉吸收汤汁，风味融合激香最后可烧热油爆香花椒、干辣椒，淋在烤鱼上此步骤能进一步激发麻辣香气，提升...
