标签: 柳州螺蛳粉
除螺蛳粉之外的柳州美食,还有哪个能有这般冲击力,一口就能直接让人上头
要说柳州的味道,螺蛳粉的名声已然响彻大江南北。但钻进这座城的街巷里转转,就会发现,能让你一口就记住的,远不止那一碗粉。螺蛳鸭脚煲:夜里的热乎团圆 螺蛳鸭脚煲就像是螺蛳粉的一大家子人,热热闹闹地围坐在一个砂锅里。...
柳州都有啥招牌美食?不知道的还以为只有螺蛳粉,实际丰富特色美食几天都尝不完
01 柳州螺蛳粉 柳州螺蛳粉早已突破地域小吃的界限,产业链销售收入在2024年已达到759.6亿元。这道以 辣、爽、鲜、酸、烫 为特点的美食,其灵魂在于用螺蛳与多种香料熬制数小时的汤底。汤的浓醇,配上软韧的米粉,以及酸笋、...
广西柳州:一体化、集成式质量服务 赋能螺蛳粉产业发展
广西柳州强化标准、质量、检验、品牌一体化建设,助力柳州螺蛳粉从街头小吃发展成为全产业链收入超750亿元的特色产业,探索出现代服务业与食品产业深度融合发展新路径。主要经验做法如下: 一是完善产品标准体系。制定出台...
品尝体验柳州螺蛳粉:一场视觉与味觉交融的盛宴
柳州螺蛳粉是一种闻名遐迩的特色小吃,它以其独特的风味和丰富的营养价值,成为了中国美食文化中的一颗璀璨明珠。随着品牌传播及知名度的扩大,如今柳州螺蛳粉店已在全国甚至是全球遍地开花。品尝体验全螺锅柳州螺蛳粉 近日,...