标签: 年糕
天呐!排骨焖年糕的神仙吃法,酱香浓郁,好吃到停不下来!
软糯的年糕吸饱了排骨浓郁的酱汁,一口下去,既有肉的鲜香,又有米的软糯,简直是绝配。食材准备: 排骨:1000克 年糕:200-300克 可乐:1罐 大葱:1根 生姜:2-3片 桂皮:1小块 香叶:2片 酱油:2勺 老抽:1勺 蚝油:1勺 白...
冬至日迎冷空气,年糕、汤圆、饺子…你家今天吃什么?
无论是年糕蘸芝麻白糖,肉丝炒年糕,还是一碗热气腾腾的汤年糕,都是冬至这天的仪式感。过了冬至,很多杭州人家里又要开始“养”年糕了,一直吃到过年。冬至还是祭祖的日子,很多人趁着昨天天气晴朗已经去扫了墓。橙友“桂花...
过年必备!红小豆年糕&红芸豆八宝饭吉祥做法
红芸豆圆润饱满,象征生活“圆满富足”,用这两种吉祥食材做成的红小豆年糕、红芸豆八宝饭,是年味里不可或缺的甜蜜滋味,承载着一家人对新年的美好期许。亲手为家人做上一份,既能感受动手的乐趣,更能让团圆饭的年味更足、...
手残党也能搞定的神仙炒年糕!
下班回家的你拖着疲惫身躯,冰箱里只剩半包年糕、两根火腿肠和几棵蔫巴巴的上海青?别慌!今天教你用三分钟准备+十分钟翻炒,把冰箱边角料变成让全家人抢着添饭的黄金炒年糕!跟着我的节奏,厨房小白也能秒变中华小当家!准备...
香辣孜然年糕:烟火气中的味蕾狂欢,平凡里的文化交响
当铁锅中的年糕在热油里翻滚,孜然与辣椒的香气瞬间炸开,混合着洋葱的辛甜、蒜末的焦香,空气里弥漫的不仅是食欲,更是一场味蕾的狂欢。这份香辣孜然年糕,是市井烟火中的宝藏,一口下去,糯米的软糯、调料的炽烈在舌尖碰撞,...
哎呀!这鸡蛋火腿肠炒年糕绝了,出锅瞬间被抢光,香迷糊了!
这道菜可以说是懒人必备,年糕糯叽叽的 搭配火腿跟鸡蛋真滴美味~ 一、用料清单: 年糕:200克 鸡蛋:2个 火腿肠:2根 上海青:2颗 大蒜:3瓣(切末) 生抽:1勺 老抽:半勺 蚝油:半勺 老干妈:1勺 味精:少许 盐:适量 食用油...
Lehends:马桶年糕?去问那边的“中国人”吧(Scout、Taeyoon)
马桶年糕?去问那边的中国人(Scout、Taeyoon)吧,那边有两个中国人,问两个人其中一个。Lehends:马桶年糕?去问那边的“中国人”吧(Scout、Taeyoon) 来源:直播吧电竞 发表时间:2025/12/04 18:56:51
芜湖脱皮炸年糕,一口酥脆的江城旧梦
如果说,普通的炸年糕是街头小吃的入门级选手,那么芜湖的脱皮炸年糕,则无疑是这个领域里的“老炮儿”。它不靠花哨的酱料博取眼球,仅凭一身“黄金甲”和一颗软糯心,便在美食如林的江城,稳稳地占据了一席之地。初见它,许多...
手把手教你做糯叽叽的年糕鸡爪煲,一口就脱骨的快乐谁懂啊!
今天我要给大家分享一道超级美味的家常菜—年糕鸡爪煲。这道菜啊,鸡爪软烂入味,轻轻一抿就脱骨,年糕吸饱了浓郁的汤汁,糯叽叽的口感简直让人欲罢不能。不管是作为日常餐桌上的佳肴,还是招待朋友的特色菜,都绝对能收获满满...
一锅年糕焖排骨,藏着老上海的家常暖意
要说上海人家的家常菜里,哪道是“大人小孩通吃”的爆款,排骨年糕绝对排得上号。外酥里嫩的排骨裹着甜津津的酱汁,吸饱汤汁的年糕软糯得能拉出丝,一口下去肉香混着米香,暖乎乎的幸福感直窜天灵盖。这道菜看似是餐馆里的经典...
夜市偷师的炒年糕秘方!在家复刻街边摊的快乐,香到舔盘
上周逛夜市被隔壁桌的炒年糕香到坐立难安—琥珀色的酱汁裹着Q弹的年糕,胡萝卜和青菜在铁板上滋滋作响,摊主大勺翻飞间,香气能飘出三条街!作为资深吃货立刻厚着脸皮蹲在灶台边偷师,没想到老板居然手把手教了我秘诀!今天就...
GEN分享T1夺冠纪念年糕:祝贺T1再次赢得全球总决赛冠军
虎扑11月14日讯GEN分享T1夺冠纪念年糕: 祝贺T1再次赢得全球总决赛冠军。GEN分享T1夺冠纪念年糕:祝贺T1再次赢得全球总决赛冠军 来源:虎扑电竞资讯 发表时间:2025/11/14 16:51:26
BFX分享T1夺冠年糕:衷心祝贺达成世界纪录三连冠和六冠成就
虎扑11月14日讯BFX分享T1夺冠年糕并配文: 2025英雄联盟全球总决赛冠军战队T1送来了纪念年糕。衷心祝贺你们达成世界最高纪录三连全球总决赛冠军和六冠成就!期待在即将到来的赛季中也能一起创造精彩的时刻。
HLE分享T1送来的S赛夺冠庆祝年糕:祝贺T1达成V6(六冠王)
直播吧11月14日讯HLE社媒更新日常,分享了他们收到T1送来的庆祝俱乐部第六个S赛冠军夺冠年糕。HLE:“祝贺T1达成V6!谢谢T1送来的夺冠年糕~”
无锡人过冬必备 这块年糕是“踩”出来的
在无锡玉祁,宏凤年糕坊是本地人买年糕的首选。创始于1989年的宏凤年糕坊,从清朝起就为四邻八乡制作脚踏糕,如今由沈静亚、沈静娟姐妹俩接手,已经传承到了第四代。延续祖辈的制作秘方,宏凤脚踏糕由粳米和糯米制作而成,先淘...
这年糕咋能外脆里糯?下锅前多做一步就知道。
这道承载着浓浓本帮风情的【排骨年糕】来啦!它可是上海小囡心中无法替代的“白月光”,是酥脆与软糯的完美结合,咸鲜中透着一丝甜咪咪的酱香。今天,我就把这套让排骨酥香、年糕软糯、酱汁浓稠的秘诀,连同它那口口相传的弄堂...
一口就上瘾!空气炸锅版黄油年糕,酥脆软糯零失败
这年糕怎么可以这么好吃!当咬下第一口自己做的黄油年糕时,我忍不住发出土拨鼠尖叫。外皮咔嚓一声裂开,露出内里软糯拉丝的年糕芯,黄油香混着奶香在舌尖炸开,这哪里是点心,分明是幸福本尊!更夸张的是,原本只打算做6个...
临沂“年糕哥”爆火出圈!城管出手了…
被一位“年糕哥”彻底刷爆 解放路与商城路交会这处流动年糕摊 每天都排起一眼望不到头的长队 软糯香甜的重沟年糕+绵密芋泥血糯米 一口下去直接戳中味蕾 本地市民组团打卡 外地游客专程赶来 妥妥的城市烟火顶流 爆红之后 大家...
软糯香甜的黑芝麻烤年糕,一口就爱上,暖到心尖的幸福感!
一口沦陷的黑芝麻烤年糕,外脆里糯超治愈,在家就能轻松做!要说秋冬最治愈的美食,那一定少不了软糯香甜的黑芝麻烤年糕!它既有年糕的Q弹软糯,又带着黑芝麻的浓郁醇香,咬一口外脆里糯,暖到心尖儿上,而且做法超简单,在家...
脆皮年糕:家常小食里的幸福感
小时候最爱在街头巷尾转悠,总能被那阵阵年糕的香气吸引。那时候的我,踮着脚,眼巴巴地望着摊主熟练地翻炒着年糕,火辣辣的滋味,香喷喷的年糕条,热气腾腾,那可真是幸福感爆棚的一刻。长大后,街边摊位依然不少,但我却莫名...
这红薯芝士烤年糕也太会了吧?拉丝爆香好吃到尖叫!
红薯芝士烤年糕:一口沦陷的秋冬治愈美味,在家就能轻松复刻 天儿一冷,就特想吃点热乎乎、甜滋滋的东西,最近被红薯芝士烤年糕彻底圈粉了!这玩意儿把红薯的甜糯、芝士的香稠和年糕的弹牙完美捏合,咬一口外带点焦香,内里...
今天中午食堂要做梭子蟹炒年糕,昨天下午我就扎进菜市场盯货。先问了最常用的冰鲜梭
今天中午食堂要做梭子蟹炒年糕,昨天下午我就扎进菜市场盯货。先问了最常用的冰鲜梭子蟹,4两到6两规格的,摊主报16块5一斤,这个价比上周还稳,直接订了20斤。转了两家又看到刚死的活蟹,也就4两左右,居然要19块一斤,比冰鲜...