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卷心菜炒粉丝这样做超下饭!新手友好详细教程
主料：卷心菜半颗（约300克）、红薯粉丝一把（建议用粗圆粉条）。需提前将粉丝泡软备用；若使用干硬的传统绿豆粉丝，可先用温水浸泡4小时或冷水煮至变透明。...若改白菜帮则建议缩短焯水时间至20秒保持脆度（对喜欢变化者推荐）。...
荆州鱼糕与肉圆,年夜饭桌上不可缺少的温柔
肉圆或烩入白菜粉丝，或单独成碗。它们的滋味都不霸道，鱼糕鲜嫩，肉圆醇厚，在满桌的鸡鸭鱼肉中，反而以温和的姿态成为最受老少欢迎的菜品。因为它们柔软易食，滋味中和，更因为它们象征着“糕”升与“圆”满。当一家人举筷...
