标签: 冒菜
懒人的“一锅煮”冒菜:1个秘诀让汤底浓到黏嘴唇,麻辣开胃暖到脚底板。
冬天最馋这口“热辣冒菜”！肥牛卷在红油里打滚，一口下去麻辣鲜烫，比火锅还过瘾！【准备材料】（2-3人份，建议多备点素菜，吸汤汁超绝！✨ 灵魂汤底 火锅底料50g（选牛油的！麻辣味更浓，不吃辣的换清汤底料）、豆瓣酱1勺...
合肥一冒菜店变身“寻亲驿站”28张寻人启事贴满墙
近日，合肥市包河区芜湖路一家冒菜店外墙张贴了多张寻亲启事，引发众多市民关注。1月5日，合新闻记者赶赴现场，走访了解情况。杜永双在冒菜店外打造了一面寻亲墙。一面墙贴满28张寻人启事 当天10时40分许，记者来到这家冒菜店...
一锅沸腾的小宇宙:家庭版冒菜,把深夜食堂搬回自家厨房
别被“冒菜”二字吓到，它其实就是“想吃什么就煮什么”的自由诗，只要掌握“腌、炒、煮、激”四步口诀，厨房小白也能端出馆子级别的大满足。第一步先把主角梅花肉请出场。梅花肉肥瘦三七开，嫩中带韧，价格却比肥牛亲切得多。...
家庭版冒菜:一锅麻辣鲜香,拯救你的味蕾小确丧!
今天咱们要解锁一道让全家人抢着添饭的"神仙料理"家庭版冒菜！不用去火锅店排队，不用纠结辣度选择，在家就能实现食材自由，麻辣鲜香一键get！重点是做法简单到像玩积木，厨房小白也能轻松驾驭，快搬好小板凳准备抄作业啦~ ...
川魂：冒菜好吃吗？
何为冒菜，说白了，就是升级版的麻辣烫。用商家老板的话说，就是介于火锅和麻辣烫之间的一种菜系，火锅料比如红油呀，香油呀，麻酱，蒜泥呀等等，是老板先放进锅内的，剩下的和麻辣烫一样的。我和儿子俩一起进餐，我们选择的...