1月17日（报道），周口市西华县。一家开在村里的蛋糕店火了。这家开在乡野的小店，因1元1个的纸杯蛋糕、10元的四寸蛋糕，让城市网友直呼“梦回20年前”，更有大批食客驱车几十里专程奔赴，只为尝一口藏着乡土诚意的甜。

清晨五点的乡村，天刚蒙蒙亮，李大叔和两个儿子就已守在操作台前忙碌。揉面、烤胚、裱花、打包，一家三口的身影在不大的操作间里穿梭，这是小店走红后的日常。谁也没想到，这家开业仅一个半月的乡村蛋糕店，会因一则偶然的宣传视频爆火，日销量从最初的零星几份，骤增至八九十份，忙得原本在外工作的两个儿子，索性辞职回家搭把手。从晨光熹微到暮色四合，烤箱的温度从未散去，裱花袋在手中反复起落，一天十几个小时的忙碌，三人的单日收入也不过几百元，每一份蛋糕的利润，都薄如蝉翼。

小店的价目表就贴在玻璃柜旁，白纸黑字写得明明白白：纸杯蛋糕1元1个，四寸蛋糕10元，六寸29.9元，八寸50元。要知道，同款四寸蛋糕在城市蛋糕店，售价动辄五六十上百元，而这里10元的四寸蛋糕，单是透明包装盒的成本，就高达1.5元。李大叔告诉九派新闻，店铺是自家的房子，不用掏房租，这是最大的成本优势，而村子位置偏僻，定价高了根本没人买，索性走薄利多销的路子，“大家吃得开心，我也能赚点辛苦钱”。这份朴素的定价，让村里的孩子放学就能攥着零花钱围在店门口，轻松实现“蛋糕自由”；也让村民的家庭小聚、孩子庆生，多了份毫无压力的甜蜜选择。

低价从不是偷工减料的借口，这是李大叔守着的底线。蛋糕胚用国产动物奶油加乳脂制作，有顾客现场拍到安佳动物奶油的包装，直接打破了“低价没好货”的质疑；草莓、芒果等水果，全是从本地批发市场新鲜采购，果肉饱满地铺在蛋糕上，夹心也给得足足的。没有进口原料的噱头，没有过度的包装装饰，简单的透明盒，让蛋糕回归了食物本身，吃起来满是踏实的味道。

更让人意外的是，小店最受欢迎的，不是城市里流行的水果蛋糕，而是牡丹、荷花、梅花这些老式裱花款式。李大叔的裱花手法不算花哨，却胜在工整细腻，层层花瓣舒展在蛋糕上，是城市蛋糕店早已近乎绝迹的模样。不少从市区赶来的顾客说，看到蛋糕上的荷花裱花，瞬间就想起小时候过生日的场景，一口咬下去，全是童年的味道。李大叔原本以为城里顾客会偏爱水果款，这份意外的偏爱，也让他更坚定地守着这份老式手艺。

走红的背后，是一段温情的返乡故事。李大叔早年学过蛋糕手艺，为了生计外出打工多年，最终因要照顾年迈的父亲，才回到家乡重操旧业。起初开这家店，他从没想过会走红，只是想找个活干，守着家人，没想到这份简单的心愿，竟因真诚与实在，打动了无数人。面对络绎不绝的顾客和订单，李大叔甚至开始考虑限制购买量，他最怕的，就是忙不过来影响了蛋糕的品质。

没有营销套路，没有品牌溢价，这家藏在乡野的蛋糕店，就像一股清流。它的走红，从来不是单纯因为低价，而是因为那份拒绝“消费绑架”的真诚，那份揉进蛋糕里的乡土情怀，治愈了人们的消费焦虑。就像网友说的，这才是消费该有的样子，不用为包装噱头买单，只为好吃、实在付费。而这份十元的甜蜜，也成了乡村创业最生动的注脚，证明立足乡土、守住本心，平凡的小生意，也能开出温暖的花。