武汉下雪了，很多人兴奋。作为小摊主，我却发愁了，因为马上要放寒假了，摆摊要歇业了，歇业就没有钱了！

最近有读者私我，说年后想摆摊搞小吃，问我要不要花钱网上买教程、买配方学习？我直接回复：不需要！互联网信息时代，你想要的东西，网上99.99%能免费找到，剩下那0.01%的高精尖东西，你即使拿到了，也用不了。就像我家里祖传了一箱医书，我还没有学习中医，用不了。

只要你有个摆摊的念头，网上搜索过摆摊相关信息，系统一定会推荐你相关的视频。一个小吃摊前排长队，老板一边忙得脚不沾地，一边说“一天能挣好几千”！底下评论区全是“求带”“收徒弟吗”“想学”之类巴拉巴拉的。

你根据引导，加了博主的微信，对方告诉你交学费，就能拿配方，教你一步步的复制一个他那么火爆的摊子。你觉得可能吗？

如果说在古代，配方可能真的很值钱。但现在配方太容易拿到，单个具体的产品，几乎可以免费拿。我的绿豆汤、骨汤馄饨都是免费拿的配方。如何熬汤、如何包馄饨、如何切菜、如何做配料，都有免费视频可以学习的。简单的说，这个东西和你做个家常豆腐一样，3-5分钟的视频包你学会。

单就技术而言，上面这些都不值钱。真正值钱的，是你的经验，比如说“火候”“手感”，这些需要实操，师傅教不来的。

对新手，免费拿到这些东西，然后自己去实操，去调试口味，自己找感觉才是最重要的。

说一个扎心的，摆摊生意是否火爆，技术只是基础，你的品类、选址和经营方式更重要，我之前的文章也分享过。

而你所看到哪些火爆的摊子，人家根本不是靠小吃赚钱，而是收徒的学费。人家一天收学费确实几千，感谢你送人头！

真正摆过摊的都知道，一个摊一般1-2个人，一天到晚忙死，哪有精力做这么完美的视频？更不要说天天那么排队挤爆，网红爆款也只能持续一小段时间，你凭啥？很明显摊主是包装的，排队是花钱请的演员，评论“求带”都是雇的马甲带节奏，一天给你拍100个视频，不停的剪辑，让你感觉他们家天天火爆。

新手不要浮躁，先沉下来，把钱包捂紧，除了硬设，其它都不要花钱。研究一个产品，把摊子推出去，摆起来！