作者：段宇航

2026年1月上旬，河南省焦作市孟州市槐树乡卫山村的草莓种植大棚内却暖意融融、生机盎然。一颗颗色泽鲜亮、饱满多汁的草莓挂满藤蔓，红如玛瑙、甜香四溢，吸引了八方游客纷至沓来，体验冬日的田园采摘乐趣。

游客在采摘草莓 段宇航 摄

作为槐树乡特色种植矩阵的重要组成部分，卫山、源沟、后尖庄等村依托冬季草莓种植产业，让“冬闲田”变“增收田”，为乡村振兴注入持续动能。此前，村民冬季多处于农闲状态，收入来源单一。近年来，槐树乡党委、政府精准把握市场需求，将冬季草莓种植作为特色富民产业重点培育，引进耐寒优质品种，邀请农业专家开展技术培训，从低温育苗、水肥调控到病虫害绿色防控，为村民提供全流程技术指导。

有了政策扶持与技术赋能，该乡多村种植大户整合土地资源，推行无公害种植技术，施用有机肥培育，进一步保障了草莓在冬季的清甜口感与优良品质。“以前冬天没事干，现在种冬季草莓，一座大棚的草莓产出能从冬天持续到次年春天，年均收益达2万元。”种植户何大哥笑着说，冬季草莓错峰上市，市场需求旺盛，收入可观。

如今的槐树乡，冬日里的草莓大棚成了“聚宝棚”：柏油路通到棚区，休闲步道串联田间，每逢周末和节假日，前来采摘观光的游客络绎不绝。草莓产业不仅让村民实现了冬季增收，更带动了乡村基础设施升级和服务产业发展，不少外出务工者也返乡投身冬季草莓种植与乡村旅游产业，推动冬日里的“甜蜜产业”持续升温，为乡村振兴书写了“甜蜜答卷”。