为什么牛只吃草就能长出一身肌肉呢？牛是反刍动物，秘密藏在它独特的胃里。它有四个胃，草料先在瘤胃储存发酵，依靠大量微生物，把青草里的纤维素分解成挥发性脂肪酸，作为能量来源。微生物还会利用草料中的氮合成自身蛋白，牛后续消化这些微生物，就能获取蛋白质。靠着这套神奇机制，不用吃肉，只吃草，就能合成蛋白质，长出结实肌肉。大自然真的太奇妙啦。#一分钟精选视频扶持计划#