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香港学校午膳怎么安排?自带、订购与外出三种

香港学校午膳怎么安排,一般有三种:学校订购、家里自带、回家或外出吃。三种各有各的麻烦,选哪种取决于学校条件、孩子的口味和家里有没有人接送。


香港学校午膳的三种方式各是什么样


学校订购最常见。


多数小学与午膳供应商签约,按月收费,每天送到课室或饭堂。菜单每月一张,通常四菜一饭或两菜一饭配水果,素食和过敏餐可以申请。孩子不用带东西,家长不用早起,缺点是口味统一,挑食的孩子容易吃不完。


自带分两种:带饭盒和带三明治。


带饭盒需要学校有蒸饭柜或微波炉,不是每所都有。带三明治、饭团这类冷食最省事,不依赖设备,但连吃一个月孩子会腻。


回家或外出吃,多见于中学。


中学午膳时间通常一小时,学校允许外出,附近茶餐厅、便利店都是选择。小学一般不允许外出,除非家长申请接回。


费用大概什么水平


学校订购每月四百到七百,视地区和菜式而定。一餐折算下来二十到三十多块。


自带的成本更低,一餐十到十五块,但要算上准备时间和保温盒的折旧。外出吃最贵,茶餐厅一餐四十到六十,中学生一个月下来要一千左右。


有一个细节值得算:订购的午膳通常按整月收,孩子请假的日子不退。有家庭一个月请假七八天,算下来不划算,就改成自带。


还有一个现实问题:午膳时间怎么管。小学的午膳通常由班主任或家长义工看管,三十分钟里要完成排队、洗手、取饭、吃完、收拾。孩子吃得慢,最后十分钟基本在赶。有些学校允许带一份「补充小食」,下午茶时间吃,免得孩子饿到放学。这一条问清楚,比纠结菜色有用。


自带要注意什么


第一是保温。香港天气热,饭盒从早上七点放到中午十二点,五个小时,肉类容易变质。带饭盒的家庭最好选有雪柜的学校,或者用保冷袋加冰种。


第二是方便吃。午膳时间只有三十分钟,孩子要排队洗手、拿饭、吃完、收拾。带需要剥壳、需要切、汤汤水水的菜,往往吃不完。饭团、意面、炒饭这类好入口的最实用。


第三是过敏。学校对坚果、花生一类通常有禁令,班级里只要有一个人过敏,全班都不能带。开学前问清楚班里的规定,别第一天就被退回来。


还有一种情况要考虑:孩子挑食。订购的午膳不能选菜,孩子不吃就饿着;自带能控制口味,但家长的准备工作变成每天的固定任务。半年下来,多数家庭会在两种之间换一次。


午膳这件事没有最优解,只有能不能长期坚持。选一个自己能坚持一学年的方案,比追求「最营养」实际。


过敏这件事要多说一句。香港小学对坚果类普遍设限,有的是全校禁止,有的是班级禁止。除了坚果,还有学校禁带含花生酱的食品、需要现场加热的汤类。开学前拿一份学校的午膳指引,把禁止清单贴在冰箱上,孩子自己带饭时才不会带错。


带饭的孩子还要备一套餐具和餐垫,吃完自己收。这件事看似小事,却是孩子在学校里最早学会的自理环节。

还有一笔账要算:时间。学校订购的午膳由供应商送到课室,孩子排队取餐,十分钟内能吃上;自带的要自己从书包拿出来、打开饭盒、吃完再收,动作慢的孩子常常吃不到一半。低年级尤其明显——一年级的孩子,光是打开一个密封饭盒就要两分钟。所以自带这件事,最好等孩子三年级以后、能自己收拾了再考虑。


问过几家家长,最后都会回到同一个问题:孩子愿不愿意吃。这一点上 51talk香港升学中心 的顾问给的建议很实在——先订一个月试试,孩子能吃完再续,不要一次订一学年。