为进一步健全网络餐饮食品安全社会共治体系，拓宽监管渠道、凝聚社会监督合力，近日，四川省泸州市泸县市场监管局举行网络餐饮食品安全社会观察员聘任仪式，公开增聘8名社会人士担任该职务，在原有外卖骑手食品安全监督员队伍基础上，进一步壮大了当地网络餐饮食品安全社会监督力量。

据悉，本次观察员选聘严格遵循公开、自愿、公益原则，受聘人员将以志愿服务形式，参与网络餐饮食品安全领域的监督工作。聘任仪式上，泸县市场监管局为8名受聘观察员逐一颁发聘书，明确其监督职责与工作方向。

仪式结束后，泸县市场监管局立即组织开展专题业务培训，助力观察员快速提升履职能力。培训内容聚焦食品安全基础知识、相关法律法规、问题线索上报流程以及观察员自身权利义务等核心内容，通过细致讲解、案例分析等方式，让观察员全面掌握监督要点。同时，工作人员为观察员发放了统一印制的“便携本”工作手册，手册清晰列明检查重点、法律条款、违法责任等内容，方便观察员随身携带、随时查阅，切实保障监督工作的规范性和专业性。

此次8名社会人士的聘任，实现了泸县食品安全社会监督队伍的有效扩容，进一步拓宽了监督覆盖面、延伸了监管触角。目前，当地已形成“专业监管+社会监督”的联动格局，既充分调动了公众参与食品安全治理的积极性，也营造了社会共治、全民监督的良好氛围，为及时排查网络餐饮食品安全风险、规范经营秩序、守护群众“舌尖上的安全”提供了坚实的社会支撑。（来源：泸县市场监管局）