生态农场：
105公里鲜运路，把自然吃进嘴里
德琳食堂的底气，始于一片占地 1000亩的生态农场。这里依偎白盆珠水库，坐落莲花山脉西南麓，亚热带季风气候孕育出岭南风味的鲜蔬、走地鸡与山泉水稻。农场的土壤、灌溉水和空气经严格检测，农残等各项指标均优于绿色食品标准，专业团队全程监测生长环境，确保每一颗蔬菜、每一枚鸡蛋皆天然无染。清晨采摘的应季水果，驱车105公里直达食堂，让孩子们的餐盘里盛满阳光与清风的味道。
贰
AB餐制新升级：
南北口味都照顾，舌尖有了“选择权”
“老师，我不吃辣”“我想多来点辣菜”——上学期的学生反馈，成了德琳AB餐制升级的起点。食堂深谙“一方水土养一方人”，这一次不仅保留“清淡+微辣”的核心，更添了不少贴心细节。
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A 餐・清雅集：清润尝得食材本味
主荤选的是软嫩的脆笋功夫肉圆、鲜美的番茄牛肉，轻油减盐，突出食材的原汁原味；素菜搭配丝瓜炒肉、上汤娃娃菜，清爽解腻；汤品更是花了心思，以本周为例，周一的淮山芡实龙骨汤、周三的松茸鸡汤，按药膳比例慢炖，喝起来有淡淡的清香，特别适合偏爱清淡口味的广东学子，或是肠胃敏感的孩子。
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B 餐・鲜香录：懂你偏爱适度鲜辣
对成长于川渝、湘楚、赣鄱大地的学子来说，“辣”是刻在饮食记忆里的家常滋味——不是追求灼烧味蕾的重辣，而是那口能唤醒食欲的“鲜辣香”。德琳B餐恰好读懂这份偏爱，始终以“适度辣感”为标尺，让家乡味与健康感兼得，既让你尝得到熟悉的辣意，又不必担心肠胃负担。
就像主菜里的香辣鸡翅根，用川渝家常的配比，以新鲜小米辣搭豆瓣酱轻炒，辣感藏在肉香里，咬开是鸡肉的嫩与辣椒的鲜；川味回锅肉更是还原家乡做法——选三层五花肉煸出油脂，配蒜苗和少量辣椒翻炒，辣不抢镜，反而衬得肉香更浓。连大家熟悉的椒麻鸡、麻辣香锅，也做了“减辣增香”调整：椒麻鸡靠花椒的麻香提味，辣椒只取少许增色；麻辣香锅用八角、桂皮等香料打底，辣椒用量控制在“微辣”程度，吃起来有层次却不刺激，连平时少吃辣的同学也能尝两口。
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食堂还藏着“地域贴心细节”：B餐总搭配着解辣又养身的广式老火汤（比如莲藕花生龙骨汤、淮山芡实龙骨汤），或是清甜多汁的时令水果。要是觉得辣意稍显，喝口温润的汤、咬块清甜的水果，辣感瞬间缓解，既能满足对家乡味的惦念，又能吃得舒服又健康。
叁
温情陪伴：
食堂里的对话，藏着最暖的成长关怀
在德琳，食堂的意义远不止“吃饭”——这里有领导与孩子的平等对话，有给低年级孩子的专属温柔，让“食育”变成有温度的教育。
领导陪餐：餐盘边的“心里话时间”
每天午餐时间，校长、主任们都会端着餐盘坐在学生中间，不是“检查工作”，而是像家人一样聊天。他们会问“今天的番茄牛肉够不够嫩”，也会听孩子说“数学题有点难，想找老师补补”；有孩子提“希望早餐多加点粗粮”，一周后食堂就新增了“红心番薯/贝贝南瓜”双选；还有孩子偷偷说“和同桌闹别扭了”，老师会趁机教他怎么化解矛盾。
就像一年级的小宇说的：“以前以为校长很严肃，一起吃饭才发现，他会记得我不吃香菜，还帮我挑掉碗里的香菜。”家长们也常说：“看到领导和孩子一起吃饭、听孩子说话，就知道学校是真的把孩子放在心上。”
低年级专属：小餐盘+软食，省心又舒心
一二年级的孩子正处换牙期，咬不动硬菜；小手也没那么有力，端大盘子总怕洒——食堂把这些小细节都记在了心里，专门为他们准备了“专属用餐方案”。
餐食上，主打“软烂易嚼”：牛肉剁成细腻肉糜，和马蹄碎拌在一起做成鲜软的马蹄鲜蔬肉饼；鸡肉炖进松茸汤里，煮到轻轻一抿就能脱骨。
餐具也选得格外贴心：用的是比常规餐盘小一圈的专用餐盘，边缘还有防滑设计，小朋友自己端着走也稳当，不会洒得满手都是。分餐时更有专属照顾：像阳光青提这类水果，阿姨会提前剥好蒂、分成小份放到碟子里；温热的汤也不用孩子自己盛，阿姨会先晾到不烫嘴，再盛进小汤碗里递到他们面前，避免烫手或洒漏。
现在每天午餐时间，总能看到低年级小朋友捧着小餐盘，乖乖地把软乎乎的肉饼吃完，还会跟阿姨说：“今天的汤好好喝，我还想再来小半碗！”
肆
结语：食光慢慢，成长好好
在德琳，没有“填鸭式”的喂养，只有“用心做的饭”和“认真听的话”。孩子们吃的不只是番茄牛肉、香辣鸡翅，更是“口味被尊重”的满足感、“想法被倾听”的归属感，是学校用“食育”践行的“全人教育”——让身体在健康饮食滋润里长大，让心灵在温情陪伴里丰盈。
德琳的食光，藏着四季的流转：春天的青菜、夏天的西瓜、秋天的南瓜、冬天的鸡汤；更藏着不变的温暖：尊重每一种口味，在意每一个孩子的想法。