新华社客户端河北频道12月19日电（魏晓）河北省鸡泽县近年来将辣椒产业作为“一县一品”主导产业发展，通过科技赋能、推动企业绿色生产、打造农业品牌等举措，推动辣椒产业向规模化、标准化发展，为乡村振兴注入动能。目前，鸡泽县辣椒种植面积达6.5万亩，产值突破67亿元。

据悉，鸡泽县在当地辣椒企业建立了从田间到餐桌的全程质量追溯体系，实行统一供苗、统一技术标准等管理措施，从源头确保产品品质稳定、企业绿色生产。在鸡泽县天下红辣椒有限公司生产车间，每条生产线都安装了温湿度监测设备，从辣椒清洗、腌制到加工全程保障产品质量安全。目前鸡泽县辣椒绿色认证产品达18个，“鸡泽辣椒”区域公用品牌获得国家地理标志认证。

在科技支撑方面，鸡泽县联合河北工程大学等高校建立辣椒科技小院、河北省辣椒产业技术研究院，推动产学研深度融合。“我们与河北工程大学合作，已培育出6个具有自主知识产权的辣椒新品种，并通过‘专家+农户’模式每年培训农业技术骨干超600人。”河北省辣椒产业技术研究院负责人赵栋介绍道。

来源：河北 频道