近日，网传“老干妈依靠AI技术，拣椒流水线工人从600人缩减至48人，AI助力一年营收54亿”的消息在网络广泛传播，引发大量网友讨论，相关话题冲上热搜。不少网友对自动化替代岗位表达担忧，传闻发酵之后，也对线上销售带来一定冲击。


针对这一热议传言，老干妈官方工作人员对外回应，网传“600人裁到48人”的AI裁员说法属于不实信息，企业从未发布过相关内容，提醒广大网友理性辨别网络传言，不要轻信自媒体夸大解读。


据公开信息，老干妈确实已经上线AI视觉质检系统，用于辣椒原料检测，提升原料筛选效率与品控能力，但自动化设备不等于大规模裁员。此前公司高管在质量大会披露，2025年老干妈全年营收达到54亿元，创下历史新高，该营收数据被自媒体直接和AI裁员强行绑定，衍生出不实故事。

值得注意的是，企业参保人数近年有所下降，容易被网友直接等同于AI裁员。实际上人员变化原因复杂，包含季节性用工、岗位转岗、生产线调整等多重因素，不能简单归结为AI替代工人。


这次事件也反映大众对于产业升级、机器替代人工的高度关注。技术改造是食品行业提质增效的趋势，企业智能化改造的同时，也需要做好信息公开，避免信息差催生谣言。