武汉理工大学和南京理工大学在不同维度上各有优势，影响力大小需结合具体领域和评价标准判断。若以综合排名和行业覆盖为参考，武汉理工大学在材料、交通等领域的行业影响力更突出；若聚焦国防科技与军工领域，南京理工大学则更具优势。

武汉理工大学在材料科学与工程领域全球领先，其材料学科入选ESI全球前1‰，拥有材料复合新技术国家重点实验室等顶尖科研平台。该校由原武汉工业大学、武汉交通科技大学、武汉汽车工业大学合并而成，形成了材料、交通、汽车三大支柱学科。在建材建工、交通、汽车等行业，武汉理工大学毕业生占据显著优势，例如为中国汽车产业输送大量骨干力量，被誉为“中国建材建工行业黄埔军校”。其科研成果在光纤传感、智能交通等领域应用广泛，产学研结合紧密，行业资源丰富。

南京理工大学以兵器科学与技术为特色，被誉为“兵器技术人才摇篮”，其兵器科学与技术学科长期处于国内领先地位。作为“国防七子”之一，该校在国防科技领域承担众多国家级项目，拥有瞬态物理国家重点实验室等科研平台，军工成果转化能力强。毕业生多流向世界500强企业及国防系统，如华为、中兴等，在长三角地区就业优势明显。此外，该校在光学工程、信息与通信工程等工科领域实力突出，符合科技发展趋势，为学生提供广阔就业空间。

两校均为211工程和双一流建设高校，但学科特色鲜明。武汉理工大学在材料、交通等传统工科领域形成垄断性影响力，行业资源深厚；南京理工大学则以国防科技为核心，军工背景强大，新工科发展迅速。若以综合排名为参考，武汉理工大学在软科等榜单中位列全国前50，南京理工大学紧随其后，差距微小。因此，影响力大小需结合具体领域：选择材料、交通、汽车等行业，武汉理工大学更具优势；若聚焦国防科技、光学工程等领域，南京理工大学则是更优选择。