咱们经常说啊，抽动症、多动症、还有自闭症，跟食物过敏、不耐受关系特别密切——其实这就是食物对神经系统的影响，是很典型的情况。

那具体是怎么影响的呢？我给大家讲明白。

大家都知道，咱们吃进去的食物，到了胃里、再到小肠，必须把蛋白质消化成单个的氨基酸，或者一两个氨基酸组成的短肽，才能被吸收进血液里，当成营养用。但很多孩子因为各种原因，消化能力弱，吃进去的蛋白质没拆干净，那些没完全消化的多肽，就直接被吸收进血液了——这时候，问题就来了。

咱们的身体不认识这些没拆干净的多肽啊，把它当成了坏东西、外来的过敏原。一发现“外敌”，身体就启动防御，发生过敏反应，还会形成“免疫复合物”。这免疫复合物分三种：大的、中等的、小的。

大的免疫复合物，咱们身体里的巨噬细胞就像巡逻的警察，一眼就能认出来，很快就把它消灭了，对身体没影响；小的呢，跟着血液流到肾脏，就被肾脏像筛子一样滤出去了，也没啥事。

最可怕的就是中等大小的免疫复合物——警察吞不掉它，肾脏也滤不走它，就跟着血液流遍全身。等它遇到补体这些物质激活后，就会引发免疫反应，这时候要是跑到大脑里，就会造成大脑损伤。

所以你看，食物慢性过敏之所以会影响大脑，导致抽动、多动、自闭症这些问题，核心机理就是这个。

这里面关键就两点：第一，孩子消化能力不行，没把蛋白质彻底拆成氨基酸；第二，肠道屏障功能不好，才让没消化完的多肽钻进了血液里——这就是大家常说的“肠漏”，其实就是这么回事。

那解决办法也很明确：一是避开那些会引发问题的食物；二是重点改善肠道，把“漏洞”补上，让身体的防御系统别再乱开火。

而且改善肠道，好处多多，不仅不耐受问题会减轻，孩子的身高，体重，神经发育上的表现都会有所改善！赶紧试试吧！