河南中牟警方查获的假奶粉案揭开了一条暴利黑产：不法分子在出租屋用植脂末（奶精）、麦芽糊精（淀粉）和工业香精勾兑“奶粉”，成本仅2-4元/罐，却伪造14种进口品牌包装，以30-88元高价销售。其利润率超1000%，通过电商平台销往全国25个省份，涉案金额高达650万元。这些假奶粉蛋白质、脂肪含量几乎为零，长期食用会导致婴幼儿营养不良、发育迟缓，甚至引发终身残疾。

假奶粉流通的核心漏洞在于电商平台审核形同虚设：

资质造假蒙混过关：犯罪团伙伪造进口报关单、质检报告和“国食注字”标识，平台未核验真实性便允许上架。

算法助推伪劣产品：不法商家利用“低价秒杀”“买赠促销”吸引流量，雇佣刷单团队制造“10万+”销量假象，平台算法反而将其推为“爆款”。

责任逃避：尽管《食品安全法》规定平台需承担连带责任，但实际处罚案例极少，变相纵容了监管疲软。

生产隐蔽化：黑作坊藏身城郊仓库、农村自建房，使用简陋设备即可开工，刺鼻奶香成为唯一破绽。

包装“专业化” ：地下印刷厂提供仿冒包装“一条龙服务”，0.8元/套即可定制带防伪二维码的假标签，甚至盗用正规乳企宣传图。

物流配合：县域小型物流公司不查验货物成分，通过更换快递面单、借用老人身份寄件规避抽查。

销售欺诈：直播间用“牧场直供”“高蛋白”话术误导消费者，线下展销会以“100元4包”促销收割中老年群体。

严惩违法者：提高法律震慑力，参照毒品犯罪量刑标准，对主犯从重处罚（如河南案3人获刑15年）。

压实平台责任：强制电商平台建立奶粉溯源系统，对异常低价、刷单店铺实时监控，违者承担先行赔付责任。

填补监管盲区：基层部门需加强农村仓库、小作坊排查，推广防伪技术（如区块链认证）。

消费者自保：警惕低价促销，通过溶解测试（真奶粉难溶）、核验中文标签及“国食注字YP”标识辨伪。

奶粉安全关乎民族未来，非一役之功。假奶粉案的反复出现，暴露出利润驱动下人性的贪婪与制度的裂缝。唯有让每个环节的责任者付出代价，让科技与法律编织出无死角的监管网，才能终结“大头娃娃”的悲剧，守住下一代的生命底线。