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没拆封的过期茶叶,到底能不能喝?答案让人大吃一惊

家里收拾柜子时,最容易翻出几盒“舍不得喝”的茶。

包装还没拆,日期却已经过去了几个月。

很多人第一反应是:没开封,应该没事吧?

我以前也这么想,直到有次打开一盒陈茶,发现里面已经有一股闷味,茶叶颜色也不对,才明白包装完整不等于永远不会变质。

茶叶的保质期,既关系到安全,也关系到品质。

密封包装能减慢受潮、氧化和串味,却不能让茶叶停止变化。

尤其是绿茶、清香型乌龙茶这类讲究鲜爽的茶,放久了香气会散,滋味会变淡,储存不好还可能出现霉味。

只要发现包装鼓胀、漏气,茶叶受潮结块,或者闻起来有酸馊、霉变气味,就别再抱着可惜的心态冲泡了。

当然,“过期”也不能简单等同于“一定有毒”。

如果只是超过标注日期不久,包装完好,储存环境干燥避光,茶叶没有异常,更多时候是风味下降。

但普通家庭很难判断内部是否已经受潮,特别是那些在厨房、阳台附近放了很久的茶,稳妥起见,出现异常就直接舍弃,别拿肠胃去试错。

我平时养绿萝、吊兰和月季,偶尔会把确认不能喝的干茶叶拿来做堆肥。

不过我不会把一大把茶叶直接埋进花盆,也不会把加过糖、奶的茶水浇花。

茶叶渣埋得太多,容易发霉、招小虫,还可能在盆土里发酵伤根。

少量混入堆肥,充分腐熟后再使用,才更适合植物。

干燥的茶叶装进透气布袋,放在鞋柜或储物柜里,也能帮助吸附一点潮气和杂味,但它不是专业除湿剂,受潮后要及时更换。

至于拿过期茶叶泡脚、洗头,我个人不太建议盲目尝试,皮肤敏感的人尤其要谨慎。

茶叶还是按平时的饮用量购买最省心。

买回家后密封、避光、远离香料和清洁用品,并尽量先喝日期靠前的。

省下几两茶叶固然开心,可身体舒服、家里的花草长得好,才是真正的物尽其用。