今天分享一个蟹柳棒的“神仙吃法”——空气炸锅烤蟹柳！

不用看火候，不用怕油溅，只要把调料拌一拌，丢进锅里转一转，就能做出外酥里嫩、鲜香扑鼻的烧烤味小零食。

🛒 食材准备：

* 蟹柳棒 ：200克

* 烧烤料 ：适量

* 食用油：1勺

* 工具： 空气炸锅

👩‍🍳 烹饪步骤：

第一步：处理蟹柳

* 蟹柳棒买回来如果是冷冻的，记得提前拿出来稍微回温一下，或者用温水泡几分钟解冻（别用开水，那叫煮汤了）。

* 把解冻好的蟹柳捞出来，用厨房纸巾轻轻按压，吸干表面的水分。这一步很重要，水太多烤出来就不脆啦！

第二步：撕条拌料

* 找一个大碗，把蟹柳撕成条，加入1勺油，适量烧烤料，抓拌均匀。

第三步：放入空气炸锅

* 拌好的蟹柳平铺，这样受热才均匀。

* 温度调到180度，时间为15分钟，中途翻个面就可以啦！

📊 营养数据：

营养成分 每100克含量 健康解读

* 热量 约 117 - 123 千卡 远低于同等重量的五花肉（约395千卡）

* 蛋白质 约 9 - 12 克 优质蛋白，饱腹感强，健身党狂喜

* 脂肪 约 0.6 - 5 克 极低脂，比吃鸡胸肉还省心

* 碳水化合物 约 20 克 提供基础能量

这盘烤蟹柳棒，成本不过十几块钱，酥酥脆脆，吃起来嘎吱嘎吱响还有虾片的味道，追剧当小零食真的绝了，快去试试吧！