一碗面最贵卖100元，多位明星、知名博主曾前来打卡就餐，然而，这家网红餐厅后厨脏乱差问题，看了让人想吐。这是怎么回事？

先看新闻故事。近日，上海徐汇区市场监管局针对网红餐饮店展开执法检查，检查了一家名叫“明呈黄鱼面馆”的网红店。检查发现，该面馆的后厨非常脏乱：地面是包浆的，工作人员找不到消毒柜的插头，调料罐子也是黑漆漆的。

更重要的是，番茄是变质的，香干、豆腐是过期的……

你大概想不到，这家网红餐厅一碗招牌黄鱼面售价55元，最贵的卖100元。而且，该网红店主打的人设是“不接受差评”“爱来不来”，表现得霸气十足。

大概是因为其名气大、面条贵、味道香、人设霸气，吸引了多位明星、博主前来打卡。网传图文显示，有男明星表示：本想吐槽100块一碗面……结果真香了；有女明星在大碗干饭的图片下写道：我宣布，这是全世界最好吃的黄鱼面！

然而，表面上价格贵、味道香的网红餐厅，其后厨脏乱差+食品过期，不堪入目。

针对现场检查发现的问题，徐汇区市监局已立案调查。该网红餐厅将会面临法律处罚。

处罚归处罚，这种表面光鲜，后厨肮脏的网红餐厅，有太多值得思考的问题。

对此，我的看法是——

首先，消费者不要迷信网红餐厅。网红餐厅要么是通过某些炒作手段走红，要么借助某些偶然因素走红，并不等于后厨卫生状况和食材都是高标准和严要求。

其次，明星、知名博主到网红餐厅就餐，有可能是餐厅老板特意邀请过来作秀的，我们不要被明星效应迷惑。

其三，高价餐饮不等于安全餐饮。比如一碗黄鱼面卖100元，用的可能是过期食材，或许危害身体健康。

另外，不管一家餐厅网红不网红，都应该实施“明厨亮灶”，并受到严格监管。

如果你在上海“明呈黄鱼面馆”吃过饭，有点餐证明和身体受损的证据，可依据《消费者权益保护法》《食品安全法》进行维权。

如果你很了解这家餐厅，或者知道餐饮业更多后厨内幕，可在本视频评论区留言讨论，我们共享消费信息。

如果消费者遭遇侵权，如果企业不懂营销和管理，都可私信交流，我可以量身订制提供不同的解决方案。

关注我，我是长期专注于消费领域的博主，主要关注消费新问题、新现象。

欢迎大家评论、点赞、转发，访问本人主页，我们共同守护消费环境。