今年我们公司的月饼,刚刚才发下来。往年节前几天就发了。听行政部门说,报的价格是125一盒,公司嫌太贵,让价格往下压点,后压来压去压到节前最后一刻才发。我其实不爱吃月饼,因为大多数月饼甜的根本咽不下去,偶尔有云腿和咸蛋黄的能咬上两口。今年就连超市的月饼礼盒也卖不动,一盒千元以上的跌了76%,从68元到200元的平价月饼礼盒却成了主力。
不是现在没人吃,也不是没人送了。以前6盒单位买,今年就2盒。我一看这情况,就想起以前我们看《西游记》里的蟠桃会。王母娘娘请客,各路神仙都有份,偏偏没请孙悟空。猴子气的不是没桃子吃,是觉得没面子。其实单位发月饼也差不多,发的人他不一定想吃,吃的人不一定想领,大家图的是要“有”,也是过节的气氛。可今年呢,公司这个“有”也快撑不住了。
我发现,月饼券这玩意,跟《西游记》蟠桃会请柬是一个道理。厂家印100的券,65卖给经销商,80卖给企业,企业在发给员工,员工40卖黄牛,黄牛50卖回厂家。一圈转完,所有人都赚,一块月饼没生产。亲测有效?但我没倒过券,但公司发卡,楼下就有黄牛比行政还准时打卡。你说像不像古代盐引?盐引是商人运粮到边关,换张凭证,再去盐场领盐。凭证能转手,最后得有人把盐提出来。月饼券转一圈,没人提饼,就成了空气。
历史地理上,扬州盐商靠运河发财,靠的就是凭证和关系。中秋礼盒也靠单位团购、面子往来。今年团购从6盒掉到2盒,链条一断,298的盒子就露馅了。饼成本不到11,一盒饼三四十,钱大多花在月饼礼盒上。西游记里阿傩迦叶还跟唐僧要人事,佛祖说经不可轻传。你看,连取经都讲人情。但人情只剩盒子,就离没人买不远了。
月饼往后不会消失,但一定会变小变便宜,从“送人的礼”到退回“自己吃的点心”。12.9的简装月饼卖断货,25克迷你款更受大家欢迎,这就是信号。中国很多节日多半靠吃记住:元宵汤圆,端午粽子,中秋月饼。月饼这几十年我没怎么好吃过,甜、腻、贵,被嫌弃过无数次,可它一直没被从桌上撤掉。它早就不只是点心了,它是一个信号:看到月饼就提示你该回家了,家里有父母孩子等你回家团聚。
我今年可能还是会咬一口就放下,但回老家了桌上一定要摆一盘,一家人过这个节才像样。你们公司今年发月饼了吗?你是买的人,还是吃的人呢?我们一起聊聊。
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