我家楼下王姐,五十二岁那年,体重卡在一百六十斤,怎么也下不去。
小孙女天天拍她肚子,笑着说,奶奶的肚子比皮球还圆。
王姐也跟着笑,笑完就愣神。
有一天她上秤,秤盘直接压到底,指针弹不回来。她跟我学这个事的时候,自己先笑了,说,那秤跟了我十年,没想到让我一脚踩退休了。
笑完了,她又补了一句,那天晚上,我翻来覆去睡不着,心想,我才五十多岁,怎么就把日子过成这样了?
很多人到了这个年纪,心里都有那么一下子。不是突然要美,是突然怕了。
怕什么?怕身体垮了,怕给儿女添麻烦,怕以后想走走不动。
她开始减肥。头一招,就是学人家不吃饭。晚饭不吃,饿得前胸贴后背,半夜爬起来翻冰箱,剩饭剩菜造了一顿,比平时吃得更欢。一个月下来,没瘦,反倒胖了三斤。
后来又有人跟她说,跑步吧,出汗就瘦了。她咬着牙跑了三天,膝盖肿得不敢弯,下楼得侧着身子。
她说,我这辈子减不了肥了,认命。
后来一个懂行的老姐妹给她说了一句话,她说,你这不是吃得太多,是身体烧不动了。人上了岁数,光靠饿是不行的,你得让身体自己愿意往外费油。
这句话,把她说醒了。
这里头有个词,叫基础代谢。听起来挺专业,说穿了就是:你躺在那儿不动,身体为了活着,也要烧掉的热量。
心跳、呼吸、体温、五脏六腑运转,样样都得用热量。你年轻的时候,身体火力旺,吃两碗米饭都留不下。上了年纪,火力小了,你吃得再少,它烧不完,剩下的就堆在肚子上了,堆在大腿上了。
而且人一饿,身体就害怕。它以为闹饥荒了,赶紧把每一口饭都囤成脂肪。你越是不吃,它越是拼命攒。这就是为什么很多人吃得像猫一样少,还是瘦不下来。
王姐后来想通了,她说,我不跟别人比,我就想让我这把火,重新烧旺一点。旺从什么时候开始?从早晨。
你想啊,早晨是身体开机的时刻。这台机器一晚上没动,你头一件事做什么,就决定它今天怎么干活。
我先问你一句,你早上起来,是先喝水,还是先吃饭?就这么一件小事,十个人里头,有八个不一样。
有人起来就吃,有人起来就喝水,有人什么都不吃,直接出门干活。哪个对?看完你就明白了。
要说这第一件事,就是喝水。温的,白开水。
为什么?睡了七八个钟头,身体一直在悄悄地蒸发水分。早上起来,那口血是稠的,人也是木的。一杯温水下去,不刺激胃,还能给内脏一个信号:天亮了,开工了。
这就好比一台老车子,放了整整一晚上。冬天的时候,你不能上来就一脚油门吧?你得先热热车。车热好了,再走才顺当。
有的人说,我喝蜂蜜水,润肠。王姐以前也喝。后来她才知道,蜂蜜里大多是糖,想减重的人,大清早喝这个,不划算。还有人喝淡盐水,说能排毒,可高血压的人最怕早上这一口咸。喝来喝去,最稳当的,就是白开水。
喝多少?一小杯就够,大概就是家里那号普通杯子,一杯。别咕咚咕咚灌,小口慢慢喝,一边喝,一边让身体醒。
喝完水之后,等个十来分钟。别急着往嘴里塞东西。这十来分钟,你可以把窗户打开,透透气,也可以去洗把脸,或者上个厕所。
这第二件事,就是吃早饭。但不是叫你把昨天的剩饭热一热,也不是到路边摊抢时间。
中老年人的早餐,最容易犯一个毛病:主食太多。
白粥、馒头、面条,再来一碟咸菜。看着清淡,其实糊嘴的都是淀粉。一碗粥下去,血糖蹭地一下上去了,不到十点,又咣当一下掉下来。血糖一掉,人就饿了,心慌,烦躁,满脑子找吃的。到了中午,那顿饭就挡不住了。
有个老邻居就是,天天抱怨早饭吃得不少,一上午还是饿得腿软。后来有人问她,你早餐吃鸡蛋吗?她说,不吃,鸡蛋胆固醇高,不敢碰。
这又是一个老观念了。鸡蛋本身不背锅。一个水煮蛋,蛋白质实实在在,顶饿还稳当。现在很多大夫都认可,每天一个鸡蛋,问题不大。当然,你要是已经有医生嘱咐过要控制胆固醇,按医生说的来。
王姐的早饭改了以后,就变得特别简单。头天晚上煮个鸡蛋,第二天早上剥了壳,配一杯牛奶,再吃半个馒头或者几口粥。就这三样,不超过十分钟。她说,一上午不饿,中午也不想胡吃海塞了。
早餐里的那点蛋白质,就是给你身体中午那顿饭踩刹车的。没有它,中午就是猛虎下山。
这里想问问你,你家里早上是不是还吃白粥咸菜?有没有试过加上鸡蛋和牛奶?等下完这盘棋,你可以跟老伴商量一下,明天早上就换一换。
这第三件事,是出门走一走。记住,是走,不是跑,不是跳,更不是拼命。
见过早上天不亮就出去跑步的人吗?有些老哥哥,天没亮就出门,跑得呼呼直喘,回来一脸骄傲。我跟你说,早晨刚醒来,骨头和肌肉都还僵着,猛地一跑,膝盖受不了,心脏也容易闹意见。王姐那回受伤,就是吃了这个亏。
那怎么走?就是溜达。你觉得身上微微热了,额头微微冒汗了,嘴巴还能和人正常说话,这个速度就正好。要是你走得上气不接下气,那快了,要收一收。要是走了一路身上凉飕飕,那就是慢了,再提提速。
时间不用多,二十分钟就行。围着小区走一圈,或者去买个菜,就把这二十分钟给走了。你要是早上实在出不了门,在家也行,原地踏步,扶着窗台抬抬腿,都是动。
这里又有个老问题:到底是空着肚子出去走,还是吃饱了再走?
王姐的办法,是先喝那杯温水,然后吃两口饼干,或者喝几口牛奶,垫垫底,再出门。回来以后,正式吃早饭。她说,空着肚子走,走得时间长一点,脑瓜子发晕。吃得饱饱的走,胃里又折腾。不如先垫垫底,两不耽误。
这个事,每个人习惯不一样。你可以试试,看哪种舒服。但有一条得记住,要是你正在吃降压药,或者有糖尿病,出门前最好先弄清楚自己的情况,别硬来。
这第四件事,就是晒太阳。别嫌这个事小,它比你想的要重要。
早晨的太阳,不毒,温温柔柔的。你出门散步的时候,正好把脸和胳膊露出来,晒上十来分钟。别打伞,别戴帽子遮得严严实实,就让阳光落到皮肤上。
阳光一照,身体就知道,白天来了,该干活了。这个信号,会影响晚上睡觉。很多人睡不好,白天没精神,代谢慢,跟生物钟乱了有很大关系。你早上把光见了,晚上那觉就沉了。觉睡好了,人就不那么馋,身体也稳当。
还有一样东西,阳光能帮着身体合成维生素D。上了岁数的人,最怕缺这个。缺了它,骨头脆,腿脚没劲,人懒得动。越不动,代谢越低。你看,这又是一串链子。
所以别小看早上那点太阳。王姐现在出门遛弯,不往阴凉处躲了。她说,晒一晒,补气。
四件事说完了,你回头看看,哪一样是非要花钱的?没有。哪一样是非得费大劲的?也没有。
一杯温水,一顿带鸡蛋的早饭,二十分钟散步,十来分钟晒太阳。不过就是先喝水,再吃饭,出了门走两圈,让太阳晒晒胳膊。都是不起眼的小事。
可这些事情,加在一起,就是给身体点了一把火。这把火,烧得慢,烧得稳,一天一天地,就把身上那些多余的东西,给燎掉了。
王姐到现在也没吃什么贵东西,也没再去跑那伤膝盖的步。她就是把这四件事,一天不落地坚持了下来。三个月以后,她上秤,一百四十六。半年以后,一百三十二。
她说,没费劲,就是每天早起之后,把该做的事做了,就像刷牙洗脸一样。
当然,照例要说一句实在话。每个人的身体不一样。有人有高血压,有人血糖高,有人膝盖不好,有人胃不行。你光是看着我说的四件事就照着搬,那不叫养生,那叫生搬硬套。
你要是身上有老毛病,改习惯之前,最好先问问你一直信得过的大夫。比如早上起床,血压高的人就不要猛地一下子坐起来,先在床上躺半分钟,再坐半分钟,再慢慢下地。这个事,比喝水还重要。
我的意思是,所有的习惯,都得在你自己的身体底子上长出来。别人的鞋子再好看,穿着不合脚,照样磨泡。
最后我想问问你,你身边有没有那种,天天喊着减肥,结果越减越胖的人?或者,你自己是不是就是那个人?想一想,她的一天,是不是从早晨起来就乱了套?
这种事,光一个人琢磨没用。家里有老伴的,儿女同住的,不妨坐下来一起说说。转给他们看看,收藏下来,明天早上一起试试。
人到中年以后,日子不需要大折腾。你把早晨理顺了,这一天就顺了。一天顺了,一年就不难。
愿你这个秋天,也能找个舒坦的早晨,平平静静地喝下那杯温水。