短期2-3天：大概率低位磨底，小幅震荡，反弹动力不足；中期看点：等到11月下旬腌腊启动，才有机会迎来一波修复上涨行情，目标区间10.00～11.20元/公斤；反转要看产能明显去化+腌腊消费同时兑现。（个人观点，仅供参考）