董宇辉千层蛋糕16分钟卖出15万单16分钟15万单，董宇辉的自营千层蛋糕首秀交出一份相当亮眼的成绩单。作为禾与春时开山之作，这款冷冻千层瞄准喜欢甜品的普通消费者，榴莲、巧克力两种主流口味，搭配亲民的组合价格，很容易打动用户 。但爆单之后，保质期话题迅速发酵，很多网友质疑是不是添加大量防腐剂。官方解释，9个月保质期的前提是-18℃冷冻保存，依靠低温抑制微生物，不是防腐剂保鲜。高流量是一把双刃剑，产品口碑终究要靠口感、品控慢慢积累。