2026世界糖尿病日北京老年医院糖尿病日公益活动启动全民慢病健康科普计划辉耀百院行辉耀百院行之北京老年医院你知道「世界糖尿病日」是哪天吗鹅今天唠唠糖尿病相关的小事一些糖友为了控糖，把白米饭都戒了，天天吃粗粮饼干，血糖还是下不来。其实拿来饼干包装看一看，配料表前三位很可能是小麦粉、植物油、白砂糖。这分明是把糖和油当饭吃很多糖友在饮食上容易踩坑，最常见的就是迷信“无糖食品”。按照国家标准，只要每100克食品中含糖量不高于0.5克，就可以标称无糖。但这并不代表它低热量或低升糖。很多无糖饼干、无糖糕点，为了弥补口感，加了大量的精制淀粉和油脂。淀粉本身就是碳水化合物，吃进肚子里一样会转化为葡萄糖，让血糖飙升。控糖不是单纯戒掉甜味，而是要控制总碳水的摄入量，并关注食物的升糖指数（GI）。吃饼干不如吃一顿有肉有菜有杂粮的正经饭。买零食时，别只看正面的“无糖”两个大字，翻过来看一眼背面的营养成分表，重点看碳水化合物和脂肪的含量。