“这就是人性!”江苏南京,有好心人开了一家“0元面馆”,每天会免费送出上千碗面,来吃面的人排队排到100米开外。大家都纷纷赞叹,老板是个好人,可隔壁面馆的老板却笑不出来,人营业额直接掉了2000块,生意都干不下去了,等房租到期了,就会搬到其他地方去。网友:伐冰之家,不畜牛羊。
这家0元面馆开在老城区的沿街铺面,门头不大,收拾得干净透亮。
每天清晨五点多,后厨就开始忙活,熬骨汤、煮面条、准备配菜,一锅接着一锅几乎没停过。
只要到店的人,不管身份来历,都能领一碗热面,不用登记也不用多说什么。
排队的队伍里什么人都有,穿橘色工作服的环卫工人歇脚时来一碗,打零工的大哥赶时间也来凑个份,附近小区的老人遛完弯也跟着排。
有人是真的手头紧,一碗热面能省一顿饭钱,也有人单纯觉得免费不吃白不吃,天天准点过来报到。
有人把排队的场面拍下来发到网上,没几天这家店就成了当地的小热点。
慕名而来的人越来越多,队伍从店门口拐了个弯,足足排出去百十米。
老板没想着出名,只是见人多了就多加面多熬汤,硬扛着成本往外出,没说过一句后悔的话。
时间久了,也出现了一些让人无奈的情况。有人吃完一碗还想再要一碗打包带走,有人上午来吃完,下午又过来排一次。
店里的伙计偶尔提醒两句,还会被人怼一句反正都是免费的,老板听见了也只是摇摇头,不多计较。
据说0元面馆的老板早年也吃过没钱吃饭的苦,现在手头宽裕了,就想着开家店帮衬一把有需要的人。
他没想着抢谁的生意,选地址的时候只觉得这里人流多,能帮到更多人,没顾及到旁边还有同行在守着小生意过日子。
一墙之隔的另一家面馆,日子却一天比一天难。
这家店开了快六年,老板夫妻俩守着小店,靠着熟客捧场,主打雪菜肉丝面和大排面,之前虽说赚不了大钱,也能安稳维持家用。
自打隔壁开了0元面馆,店里的客人就肉眼可见地少了下去。
以前饭点的时候,店里十几张桌子能坐满大半,后厨煮面的锅就没停过,夫妻俩连喝水的空都没有。
现在一到中午,店里稀稀拉拉坐不了几个人,夫妻俩擦完桌子就对着空店面发呆。
每天营业额掉两千多,本来计划给孩子报兴趣班的钱,现在也只能先搁置下来。
隔壁老板也去对面看过,人家的面分量足,汤头也鲜,确实是实打实的免费。
他没法说人家不对,也不能拦着客人去吃免费的饭。只是心里憋屈,自己本本分分做了六年买卖,怎么突然就没了生意,连个说理的地方都没有。
也有人给隔壁老板出主意,让他也降价或者搞活动抢客人。
可他算来算去算不出降价空间,一碗面的成本摆在那,房租、水电、食材、人工,哪一样都省不下来。
真跟着免费送,用不了半个月自己就得先关门倒闭。
也有念旧的老顾客,觉得天天去吃免费的不好意思,偶尔还会绕回隔壁店里吃一碗。
可这样的人毕竟是少数,大多数人都奔着免费去了。
毕竟谁的钱都不是大风刮来的,能省一顿是一顿,换作是谁大概率都会这么选。
周边的商户也私下议论这事,有人说0元面馆老板心善,是实实在在做善事。
也有人觉得这么做不妥当,一条街的生意各做各的,用免费的方式揽客,等于断了同行的活路,再大的善意也不该建立在别人的损失上。
这事传到网上之后,争议也跟着起来了。不少网友夸老板有格局,说这年头愿意掏腰包做公益的人不多,不该被挑毛病。
也有人站在隔壁商家的角度说话,觉得小本生意经不起这么冲击,换谁遇上都得犯愁。
其实整件事里,没人是绝对的坏人。
做公益的老板怀着实打实的善意,吃免费面的人算着自己的小日子,隔壁老板守着自己的小生意,大家都站在自己的立场上生活,没什么可过多指责的。
问题出在善意落地的时候,没找对合适的边界。
古人说“伐冰之家,不畜牛羊”,讲的是有权有势的人家,不要再去跟底层百姓争微薄的小利。
放在这件事里就是,有能力做公益是好事,但不该用免费的成本优势,去挤压普通小商家的生存空间。公益的归公益,生意的归生意,才是两全的办法。
真正能精准帮到人的公益,其实不用敞开了面向所有人。比如可以只针对环卫工人、低保户这类特定群体,凭相关证明领取。
既把资源给到了真正需要的人,也不会抢走普通面馆的散客,不至于让本分做生意的人平白受损失。
这也刚好印证了开头那句“这就是人性”。人都有趋利的本能,有免费的东西就愿意花时间排队,这不是道德污点,是再真实不过的生活常态。
做公益不能凭着一腔热情就往前冲,得考虑到真实的人性,不然很容易把好事办得有瑕疵。
很多人站在道德高地评价隔壁老板,觉得他小气,见不得别人做好事。可对小本经营的商户来说,每天两千块的营业额落差,压的是一家人的生计。
可能是孩子的学费,可能是老人的医药费,轻飘飘一句格局大一点,抵不上实打实的柴米油盐。
