猪肉又便宜了！买肉别着急囤，养殖户一头猪一年亏几百

最近不少人去菜市场都发现，猪肉价格又往下走了，五花肉、后腿肉卖得实惠，不少市民想着趁低价多囤点肉。但内行却说，现在真不适合盲目大量囤货，背后是养猪行业持续承压的现实。

生猪供应充足是肉价走低的主要原因。前期养殖利润尚可，不少养殖户扩大了存栏量，生猪集中出栏，市场供给上来，直接压低了售价。一边是零售价看着划算，另一边养殖场的日子并不好过，除去仔猪、饲料、人工、防疫各项成本，算下来养一头猪，一年还要亏几百块。

饲料成本居高不下是压在养殖户身上的重担，玉米、豆粕价格波动，养殖成本降不下来。猪价却持续低迷，出栏一头亏一头，很多中小养殖户进退两难。继续养，越养越亏；贸然清栏，又怕后续行情反弹错过机会。大猪场还能靠规模勉强扛住，散户资金有限，抗风险能力弱，不少人已经在缩减存栏。

很多老百姓觉得肉便宜就多买冷冻存放，其实并不划算。家用冰箱冷冻久了，猪肉会失水发柴、口感变差，营养和风味大打折扣。而且猪肉行情是周期性波动，猪周期循环往复，持续亏损会倒逼养殖户主动减产，供给减少之后，价格早晚有回升的可能。

现在低价只是周期里的一个阶段，并不是会一直这么便宜。大家日常按需购买就足够，少量囤一点没问题，大批量囤肉完全没必要。养殖户在亏损中苦苦支撑，这场猪周期的博弈，还要持续一段时间。我们普通人理性消费，静待行情慢慢调整。爆料 热门