渝京小馆,京城街边的烟火小馆
京城餐馆林立,有的座无虚席,有的冷冷清清。在朝阳区安贞西里街边,小门脸的渝京小馆,满满都是市井烟火气。
这是一栋二层小楼,店面不大,收拾得干净雅致。小店主打烤鱼、川菜与京味菜,走大众亲民路线。早餐品类丰富,足足十六种,满足周边居民的日常需求。
餐馆面向社区居民,主打邻里生意,吃起来格外接地气。我们点了京味菜糖醋里脊、爆三样,还有家常菜铁板包菜粉丝。糖醋里脊色泽红亮,酸甜平衡,外焦里嫩,口感出众。爆三样选用猪肝、大肠、腰子烹制,许久未尝这道以猪杂为主料的菜肴,入口既有新鲜感,又唤起久违的老味道。铁板包菜粉丝以鸡蛋垫底,搭配肉末、包菜和粉丝,清清爽爽。
正午时分,店里的服务员十分忙碌,既要招待到店食客,还要打包外卖。外卖小哥穿梭往来,看得出附近居民线上点餐的人很多。
一间街边小馆,融合京味与川味佳肴。在这里,品尝地道风味的同时,真切体会到属于社区餐馆温暖浓郁的人间烟火。








