一棵蒲公英割了一盆:蒲公英要这样种这样留——我园越冬野生菜（2）

看文末图片1、2，这是这棵蒲公英没割前和割回家后分别留照。

立冬前一天，一棵蒲公英割了一盆。

菜友们注意看图3割茬。

越冬蒲公英，要割，而不是铲，更不能挖。

割叶，留2～3公分茬，过几天，又会生发一片新芽新叶。

只有这样留茬割叶，蒲公英才会长割不衰。

立冬前后割过一茬的蒲公英，再生发出新芽，就不能再割了，要留住叶片护根盘，来年春天再早早收获。

蒲公英这种野菜，非常有野性，它是不宜集中连片种植的。

9年前，我种过一畦子，三年就败劲了。

蒲公英连片种植，占了地不说，还很难长成像图1那样的一棵一大扑楞子。

地边，藤架边，水道沟畔，单打独斗的一棵，才能长大棵，越割越旺。

这样的一棵一棵的单栽，园里有个五六墩，就够吃了。

而且我种蒲公英，不施肥，不浇水——野生菜，就当野生菜待。

栽在地边、藤蔓作物架子底下的蒲公英，特占便宜——它们的根会深扎远伸着找水找肥，等到不浇菜了，一场雨来，一墩蒲公英，一夜间又可蓬蓬勃勃。

图4为蒲公英小豆腐