在农村常见的野果子,你都吃过吗?
在农村常见的野果子有10多种，还是在小时候每种野果都吃过。
说实话，这些野果子看着诱人、吃着一般、还没啥肉”，属于“童年记忆大于味道”。
比如现在刚过季的“八月炸”，就是“名气大于味道”的典型。
八月炸看着裂开挺诱人，实际籽特别多、果肉少还黏滑，甜味淡还有涩味。
春季的桑椹，野生的桑椹果小、肉少籽多，味道酸。
火棘果：秋冬红彤彤一串，涩、干、籽多，肉很少。
金樱子：刺多，果肉薄，里面全是毛籽，通常泡酒而不是鲜吃。
刺玫果：红小果，肉薄籽多，酸涩。
酸枣：黄果，核大肉薄，酸得很，主要做酸枣糕。
棠梨：果小、酸涩、肉薄，籽或核占比大。
刺莓：红红的像玛瑙，看着特别诱人，其实肉薄籽大、味酸，还有毛刺。
