冬季养好身12吃。
一到冬天,有人买菜先问贵不贵,挑吃的先看补不补,倒把每天这顿饭吃得合不合适放在后头。真要在餐桌上做取舍,我更愿意给普通食材留点位置,而不是一门心思往贵价补品上使劲。
就说羊肉,冬天想吃没问题,可不能因为一个“补”字,顿顿围着它转。桌上配点木耳,换换口感,也比满桌都是肉吃着清爽。这里的解腻是吃饭的感受,可别理解成吃了木耳就能抵消多吃的肉。
人到中年,吃东西没必要跟风较劲。贵的未必适合天天吃,寻常食材也不该被冷落。冬天怎么吃,先照顾自己的胃口和实际需要,把日常饭菜安排妥当,比追着补品跑更值得用心。
