1983年6月13日，青岛黄海饭店竣工交付使用。 饭店坐落在青岛市汇泉湾畔，总建筑面积2.4万多平方米，主楼21层，高66.32米。内设306套客房、1000个床位。饭店位于青岛市市南区延安一路75号，地处前海风景区核心位置，背靠青山、面向汇泉湾，周边可步行到达汇泉广场、第一海水浴场、中山公园，距离火车站、市中心较近，交通比较方便。黄海饭店是青岛较早的四星级旅游涉外饭店之一，客房、餐厅、会议设施配套齐全，适合住宿、商务、会议和用餐，餐厅以鲁菜为主，也提供川、粤、淮扬等菜系，有宴会厅和自助餐。