忆江南山海集，藏在扬州园林里的淮扬味道

世人皆爱烟花三月下扬州，我独偏爱秋冬的维扬。在园林庭院里吃一顿淮扬夜宴，才算读懂扬州的秋夜。

🍃环境氛围
藏在大运河原点公园内的庭院园林餐厅，一步一景，小桥流水，亭台花木错落，夜晚灯光亮起氛围感直接拉满。院内可以免费换装汉服拍照，晚间还有古风舞蹈表演，吃饭同时沉浸式感受江南雅致意境。进门是明档点菜区，河鲜海鲜鲜活现捞，食材看得见，烟火气十足。

📝必点菜品

慢火芦花老鸡汤｜秋冬必点
文火长时间慢炖，汤色金黄透亮，鲜醇不腻，没有过重调料。鸡肉紧实不柴，搭配脆嫩绣球菌，一碗下肚驱散秋夜寒意，暖胃舒服。

非遗淮扬现划炒软兜｜淮扬招牌
鳝鱼现划处理，几乎无土腥味。口感滑韧弹牙，油润入味，锅气十足，地道淮扬风味。

酥不腻烤鸭
现烤现片，鸭皮油亮酥脆，蘸白糖入口即化。推荐扬州本地吃法：饼皮裹鸭肉配上酱菜，油脂香混合酱菜咸爽，解腻又有层次。

老坛酸菜鲜桂鱼
大片鱼肉细嫩，刺少，酸菜汤汁鲜爽，口味兼顾本地人与外地游客，接受度很高。

🙋服务

响应及时，明档点菜直观；庭院观景位很抢手，建议提前电话预订；包厢、庭院座都有，适配不同人数聚餐。

📌实用信息

📍店名：忆江南·庭院(山海集)
📍地址：邗江区邗沟路9号，大运河原点公园内
⏰营业时间：10:30‑14:00；17:00‑23:00
💰人均：约108元，院内可停车
💡小提示：秋冬优先预约庭院靠窗观景位；饭点人流量大，建议提前订位。

饭后时间充裕，可就近去瘦西湖感受秋夜月色。