河南这次暗访曝光的鸡脖泥,很多人不知道,这类鸡脖、鸡架打成的肉泥,本来的定位就是宠物粮原料,是拿来喂猫狗的。
原料本身不是不能用,可它的生产标准、消杀要求,跟人吃的食品完全不是一回事。宠物原料的管控门槛更低,淋巴、杂质处理标准宽松,本来只适合给毛孩子吃。
让人揪心的地方就在这本该进宠物食品的料,转手加工成烤肠、肉丸、水饺,端上了咱们普通人的餐桌,标签上只简简单单写个鸡肉,普通人根本分辨不出来。
不是一刀切不让用鸡脖鸡架,而是要分清边界。喂宠物的原料,就该老老实实待在宠物食品里。给人吃的东西,就得按人的食品标准来生产,原料是什么,明明白白标出来。
食品的底线,就是分清“人吃”和“宠物吃”的两条线,不能为了省钱,把门槛低的原料偷偷换个赛道,让消费者蒙在鼓里。

