“老年人饮食的雷区”
对于老年人来说，热量的摄入随着年龄的增长相应的减少，这样也有利于防止肥胖导致的各种慢性病，那么怎样才能合理的安排老年人的餐食呢。以后每天都给朋友们分享一道简单的老年人养生餐食。

滑子菇烧小白菜：
1.这两样菜市场都有的，小白菜350克，滑子菇150克，枸杞20克，盐3克，淀粉20克，耗油，老汤，食用油各适量。
2.小白菜洗净，切段，开水烫一下，装盘备用，滑子菇，枸杞洗净；
炒锅放食用油烧热，放入滑子菇炒，加老汤煮沸，然后加上枸杞，加盐，加耗油调味。
用淀粉勾芡，起锅倒在小白菜上即可。

这道菜味道鲜美，营养丰富，对保持老年人精力和脑力大有益处。小白菜中富含钾，膳食纤维等营养素，能利尿降压，通便排毒。热点话题 一道简单的滑子菇烧小白菜