@豆包 帮我点评，我喜欢自己蒸老面馒头吃，我不喜欢去外面买那种加了干酵母、泡打粉和改良剂以及增香剂，增白剂的馒头，那种像海绵一样的馒头，口感不佳。

自己做的老面馒头有天然的麦香味，吃起来特别有嚼劲，尤其是用高筋面粉做的老面馒头，（如图一）更加筋道，但是开花不明显，且面香味略淡。

不像用中筋面粉（如图二的老面南瓜馒头），像富贵花开一样喜庆，且面香味更浓郁一些。

所以想要老面馒头更筋道，就用高筋面粉，想要老面馒头更蓬松，开花更好看，面香味更浓郁就用中筋面粉。

我喜欢面香味浓郁一些的老面馒头，所以我喜欢用中筋面粉做馒头。

今天用高筋面粉做馒头，是因为朋友送来许多高筋面粉（饺子粉），因为我们不爱吃饺子，只好用来做馒头。

你喜欢用高筋面粉做老面馒头吗？你喜欢吃筋道一点的老面馒头还是喜欢吃蓬松一点，面香味浓郁一点的老面馒头？