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刷到一个视频,奈雪在纽约法拉盛开店,现场直接排起长队,热闹得很。 国内卷了多年的

刷到一个视频,奈雪在纽约法拉盛开店,现场直接排起长队,热闹得很。
国内卷了多年的奶茶,终于卷到海外去了。
有意思的一点是,队伍里一眼看过去,华人面孔占大多数。留学生、海外华人,专程过来打卡,一口奶茶,喝的不只是味道,也是熟悉的家乡味道。
这也是很多新茶饮出海的现状:先扎根华人圈,靠华人的情怀、认知,把场子热起来。 法拉盛本身就是纽约华人扎堆的地方,大家本来就认识奈雪,不用再花巨大成本教育市场,起步天然有基本盘。
但也要客观看清:华人买单,是情怀;打动本地人,才是真正的全球化。
现在喜茶、奈雪、沪上阿姨一批茶饮品牌,陆续往北美布局。赛道已经卷起来了。 国内卷价格、卷新品、卷营销;到了海外,不光要卷口味,还要卷本土化、卷文化接受度。
华人市场是很好的起点,流量来得快,开业就能爆。但华人市场盘子有限,想在北美长期站稳脚跟,最终还是要走进本地人,走进主流消费群体。
星巴克能走遍全世界,靠的不只是海外华人。 中国奶茶出海,第一步是乡愁,第二步,才是征服陌生的味蕾。
当然,能走出去,本身就是一件好事。
从国内红海厮杀出来,再奔赴海外开辟新战场,本身就是中国消费品牌的一次突围。 先靠华人站稳脚跟,慢慢打磨产品,慢慢向外渗透,一步一步来。
热闹的排队是起点,不是终点。 期待有一天,海外奶茶店的长队里,本地人也能成为主流。

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