最近去 THE MOOD 喝咖啡，
已经很久没有遇到风味这么特别的了。

黑咖是埃塞俄比亚 74112 厌氧日晒，
入口是很明亮的热带水果调，
菠萝、柑橘的酸甜很舒服，
尾段还有一点红茶和青梅酒的感觉。

但更让我印象深刻的，
其实是这杯冷萃莫卡。

洪都拉斯威士忌酒桶发酵，
没想到喝起来真的和风味描述一模一样。

入口就有很明显的发酵酒感，
随后是很浓的酒心巧克力，
还有葡萄干、蜂蜜那种甜润的感觉。

很神奇，
明明是在喝咖啡，
却真的有种在吃酒心巧克力的感觉。

这种风味很少在深圳喝到，
如果平时也喜欢尝试一些特别的咖啡，
这杯真的很值得专程试一次。

店里的空间也很舒服，
装修有自己的风格，是我会喜欢的类型。

能感觉到店家不只是想把咖啡做好，
也在认真做一间有自己性格的店。

好久没有因为一家咖啡店，
觉得「这家真的有点意思」了。

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