科学辟谣进行时【“零添加”等于更安全、更健康？】“零添加” 多是营销噱头，合规食品添加剂经过严格安全评估，在规定范围内使用是安全的；盲目追求零添加，食品更容易腐败变质，甚至滋生致病菌带来更大风险。新版国标已经禁止用 “零添加”“不添加” 这类表述误导大家，选购食品建议多留意配料表和营养成分表，理性看待食品添加剂。中新真探 （来源：