保温杯泡茶真的有害健康吗?
之前总刷到说保温杯泡茶等于喝毒，吓得我冬天揣着保温杯只敢装白开水，直到上周跟做营养科的朋友唠完才松了半口气。
其实短期用合格保温杯泡个茶根本没什么明显危害，但架不住很多人一泡就是大半天。保温杯能把65℃左右的水温稳稳维持6小时，要是绿茶、白茶这类没发酵的茶闷在里面超4小时，茶多酚维生素直接氧化大半，喝着全是闷熟的苦涩味，析出的过量单宁酸喝多了还容易胃反酸。
真要长期用保温杯泡，选陶瓷或者玻璃内胆的最省心，别贪便宜买9.9包邮的劣质不锈钢款。注水温度别超85℃，泡90分钟以内就把茶渣倒出来，每次喝完顺手把杯壁的茶垢刷干净，完全不用担心里边藏细菌或者析出奇怪的金属元素。像普洱、红茶这种全发酵的茶耐造，泡俩小时风味都不会崩，冬天揣着出门暖乎乎的也方便。