茶桌上少踩一个坑,就多一分体面。
茶倒七分满,留三分是人情。
你知道茶桌上的规矩吗?为啥倒茶是七成满?
因为茶是100度开水沏的,倒满了端起来就会烫手。三分空是余地,是体面。是我们常说的凡事留三分。
主人加水,你得有个表示,表示就叫叩指礼,手指在桌上轻轻点两下,这是有来历的。
杯子空了,主人不再续茶,就是主人在无声的下逐客令,这时候不要犹豫,起身告辞,这是茶桌上最体面的逐客令。
茶壶嘴不能对着人,壶嘴对着人是不礼貌的。
正确的放法,壶嘴要么对自己,要么是把壶嘴对着外面,对着墙,就是不能对着在座的人。
虽说是个小细节,就能看出这个人是不是懂规矩,有教养。
来了新客人,要换茶重新泡,几个人正在喝茶,要把喝过的茶倒掉,重新泡茶就是对人尊重。
头道茶不喝,倒掉叫醒茶(洗茶)。老人讲的一碗一筷见教养,一茶一水见人心。这些规矩规不是老古董,是刻在我们骨子里的分寸。
家里有经常出门应酬的,有孩子的这些规矩应该知道。茶桌上少踩一个坑,就多一分体面。
