舌尖上的西北味道——芒康如美镇回蘭兰州拉面
自驾到芒康如美镇,肚子早就咕咕叫了,正好碰上这家"回蘭"兰州拉面,门头不大,进去一看却让人眼前一亮——小店干干净净、清清爽爽,桌椅摆放整齐,连灶台边都收拾得利利索索,卫生这一块儿拿捏得死死的,服务也热情周到,给人的第一印象就特别好。
我们点了牛肉凉面、土豆烧牛肉、清炒油麦菜,再来一碗米饭,简简单单,却全是实打实的西北真材实料。牛肉凉面端上来,面条劲道爽滑,牛肉片厚实入味,拌上酱汁那叫一个香;土豆烧牛肉炖得软烂喷香,土豆吸饱了肉汁,拌米饭吃简直是绝配;清炒油麦菜绿油油的,火候刚好,清脆解腻。
在海拔不低的高原小镇上,能吃上这么一顿热乎又地道的西北风味,真是幸福。面食有面食的筋道,菜品有菜品的实在,吃饱吃好,吃得舒心,这趟路过如美镇,值了!


