做茶蛋的绝美配方
鸡蛋8个,红茶5克,香叶3片,食盐7g冰糖15克,八角2粒,花椒3克,生抽老抽各3匙
准备就绪后,将鸡蛋材料一并放入锅内,小火慢煮20分钟,然后将鸡蛋连同汤汁一并倒入盆中,常温下浸泡一晚。
第二天早晨就可享受美味了。
注意:如果想更美味,
可将鸡蛋磕裂,第二天味更浓更美。
我自认为,谁的方法也不如
此方法做出的味美。
厨房干货生活常识
你在家做茶叶蛋会提前把蛋壳敲裂吗?来评论区说说你是怎么做的!

做茶蛋的绝美配方
鸡蛋8个,红茶5克,香叶3片,食盐7g冰糖15克,八角2粒,花椒3克,生抽老抽各3匙
准备就绪后,将鸡蛋材料一并放入锅内,小火慢煮20分钟,然后将鸡蛋连同汤汁一并倒入盆中,常温下浸泡一晚。
第二天早晨就可享受美味了。
注意:如果想更美味,
可将鸡蛋磕裂,第二天味更浓更美。
我自认为,谁的方法也不如
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厨房干货生活常识
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