在广东深圳生活那么多年,我发现无论去到哪里,潮汕菜和客家菜可以说是独霸一方,如果两个打架,我真的分不出输赢。
广式潮汕菜 深圳客家家常菜 各有各的优点,但是如果美食来说,大多数潮汕比客家更有说服力,然而人也有有区别的。
我觉得区别很大。
一,潮汕人给人感觉更团结,喜欢抱团打天下,客家人更讲究自力更生,不想依靠别人。
二,潮汕人和客家人都节俭,但潮汕人在仪式上非常舍得花钱,每年的各种节日庆典非常隆重、潮汕祠堂雕梁画柱的精美程度是岭南之首。客家人的祠堂都很朴素,过节也非常简单,即使是富翁也一样简朴。
三,潮汕人的成功密码是聪明灵活,客家人的成功密码是能吃苦。
四,潮汕女人温柔贤惠,非常听丈夫及父亲的话。客家女人独立能干,许多家里都是女人当家。而且客家女人对弟弟的付出非常大。
还有就是客家一份肠粉10块钱顶天,潮汕一个肠粉可以干到一百元。这就是两个地方的区别,客家森朴实,潮汕人会享受
最为区分的一点就是,潮汕人宁愿睡地板也要做老板,但是客家人基本上打工的多,而且他们也比较重视教育。
