2瓶花雕酒可以做大概10只螃蟹 2斤大头虾和一斤花螺
材料看图2
先把海鲜全部蒸熟 沥水放干（这样不容易变味）剩下图2材料洗洗然后爆炒至干水 再加冰糖生抽小火煮至融化就可以放凉加酒（想酒味浓的放凉加，不想太浓就还在冒泡的最后一分钟加）海鲜铺好就➕柠檬🍋话梅放入冰箱即可，大头虾大概4小时入味了，螃蟹12小时以上最好吃，我分别做了12小时和24小时，24小时感觉口感香味更浓了
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