老干妈营收稳步增长，2022-2025营收均在50亿元以上，然而参保人数却在逐年下降。

老干妈引用AI视觉质检系统，大幅降低品控不良率，对企业来说不光减少人工成本，还能更高效。

10月14日，企业工商年报公开消息显示，贵州南明老干妈风味食品有限责任公司2024年参保人数为941人，截至2025年参保人数降至740人，一年减少200多人。2023年该公司参保人数为1783人，两年累计减少1043人。

目前老干妈生产线更加智能化，原本整条流水线配置几百名工人，引用Al质检系统后仅需要40多名工人，负责最终经验把关。并且AI视觉质检系统可以0.3秒扫描一次传送带，自动识别坏的不能用的原料然后剔除，工序不良率大幅下降。并且核心原材料还可以溯源。

不得不说老干妈做得对，从企业的角度来看，不仅能减少人工成本，还能更加高效稳定的增加营收，增加企业利润。

老干妈企业多次表态长期坚持不上市、不融资、不贷款。在老干妈创始人陶华碧看来上市会引入外部资本，容易丧失企业控制权，希望坚持经营自主性。企业一旦上市，需要定期披露财务，接受公众与监管监督，迎合资本市场短期预期。

目前老干妈股权被陶华碧两个儿子持有，创始人陶华碧仅担任董事人，不持股权。老干妈