安井食品这步棋走得真的超出很多人预期。
作为国内市值冲到200亿的福建冻品大王，平时大家对它的印象还停留在超市冷柜里的鱼丸、速冻火锅丸子，没想到直接跨到海外控股了新加坡知名的蛋糕连锁品牌面包新语。
之前它的布局一直稳扎稳打，从火锅料到预制菜，国内渠道铺到了几乎每一个县城的商超和菜市场摊位，年营收早就突破120亿。这次直接把东南亚烘焙赛道的头部品牌攥在手里，相当于把速冻米面、火锅料之外，又拿下了烘焙赛道的核心桥头堡。
以后说不定在国内便利店，就能吃到安井出品的新加坡风味冷藏蛋糕，这跨界跨度，属实是闷声干大事的典型。